三藝緣

那請問橄欖需放多少斤才加2瓶米酒

三藝緣於2010/12/25 16:52回覆

個人喜歡淡酒    我是20斤橄欖   兩瓶米酒

一般說法是20斤橄欖     六瓶米酒

 

不好意思，再請問一下，加入二瓶米酒是用20度左右的米酒就可以了嗎? 還是要40度的? 謝謝~~

三藝緣於2010/12/25 16:04回覆

皆可     度數高更香濃     米酒頭    高樑58度亦可

請問青橄欖不用先做殺青的動作嗎? 味道會不會澀澀的呢? 聽說橄欖酒對心血管很好，我也想來釀看看說 ~~~

三藝緣於2010/12/25 16:00回覆

殺青啊    就爛掉啦

味道接近梅酒     好喝

你的橄欖好綠~好漂亮是手採的嗎？

我在市場買的~有黑斑又黃黃地是地上撿的嗎?

還是品種不一樣ㄚ~可以告訴我ㄇ謝ㄌ

三藝緣於2008/11/19 19:59回覆

我家橄欖是新鮮手採的      所以較綠

市場上主要經裝運可能受損     或是賣的較久吧

品種分圓核與尖核     顏色也有差別     

妳買的可能是尖核的吧

謝謝來訪喔

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三藝緣於2008/11/04 19:31回覆

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您好~橄欖好像不是每個地方都有賣吼~請問您是到哪買的?謝謝!!

三藝緣於2008/05/05 19:48回覆

生橄欖     不會出現在市場      市場看到的均已加工

我的橄欖是自己種的

也許你可查詢新竹    苗栗地區農會

原來橄欖樹長這樣啊

更沒想到還可以拿來釀酒呢，不知道是啥味道

三藝緣於2008/04/25 06:18回覆

口味接近梅酒       好喝喔

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三藝緣於2008/04/24 19:14回覆

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三藝緣先生, 橄欖也能釀酒,
我上次去新埔和老婆摘了不少橄欖,
本來要做蜜餞結果煮失敗了!
我看下次來釀酒好了!

三藝緣於2008/04/22 19:34回覆

蜜餞可參考   綠橄欖-----讓您口齒留香

很好吃喔       釀酒也不錯

多年前特意去學習水果酒的釀造，不僅如此，還買了書照本宣科，試過鳳梨、柳橙、梅子等，擺放九九八十一天，成功者如梅子，失敗者長了一層白霉（油或不潔作怪），甚或發酵過頭，變成醋了。

橄欖釀酒卻是頭一遭聽說，因為取材不易，而梅子正逢季節，只好望梅止渴了！如果，沒有梅來止渴，我娘的甜酒釀，也算聊勝於無吧！？

三藝緣於2008/04/20 07:17回覆

妳還真是有心人     我是土法煉鋼     

可以試的是市面上出現的酒      有的有夠難喝    

像柚子    鳳梨     楊桃.....     有的需經過蒸餾     較容易入口

向妳推薦橄欖酒     梅酒      紅棗也不錯喔

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三藝緣於2008/04/19 07:01回覆

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第一次聽到有橄欖酒耶       真是遜丫我

味道似梅酒??還是?  部落格就壞在   看得到聞不到更是吃不到

三藝緣於2008/04/18 06:50回覆

味道似梅酒     建議妳

先買瓶梅酒      再看本篇介紹     問題就解決啦

其實任何水果都可以釀酒喔

回應很熱烈哪！真擔心不夠喝。

三藝緣於2008/04/17 06:54回覆

別擔心       今年喝不夠       明年再來

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三藝緣於2008/04/15 07:06回覆

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橄 欖 花它原來長醬子..它好美內接近梅酒..那一定素酸甜可口呦

六個月至一年要等那ㄇ九

三藝緣於2008/04/14 19:58回覆

素ㄚ    好九     才會便好酒     我自己也好期待ㄋ

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三藝緣於2008/04/14 20:00回覆

嗯............

三藝牌女兒紅~~原來是用橄欖製的ㄟ.....當你女兒出嫁時~~我也要來喝上一盃~~

三藝緣於2008/04/14 19:52回覆

哈     沒問題     那得有請老師作媒囉

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三藝緣於2008/04/13 06:55回覆

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三藝緣於2008/04/13 06:49回覆

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格主吉祥:

想請教一個題外問題請格主賜教

我是電腦白癡一個

看你們再文章上可以一張照片在一段文章的

我不知道該怎弄

我試過幾次

都是~~照片在上面~~文章在下面>"<

請教格主~~~

怎樣設計~~~

能 一段文章 在一張照片 相互輝映

請格主有空

不吝賜教!

感激唷!

PS:我也是橄欖迷~~自己製作的橄欖製品也不少~~還有梅子桑葚製品.

三藝緣於2008/04/12 12:45回覆

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好特別喔!不知道喝起來啥味道呢!

早安!祝您假日愉快唷~~

三藝緣於2008/04/12 12:35回覆

口味像梅酒      但有特別香氣

好懷念小時候橄欖的滋味    酸澀外加清香甘甜    一直找不到    原來這兒有     可以要嗎   我已經找好久了

三藝緣於2008/04/12 06:46回覆

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三藝緣於2008/04/12 06:48回覆

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阿伯   我來和你   橄欖酒之約

雖然偶不喝酒~但速可以品嘗一下喔~~

橄欖花~真是稀奇又特別~

大師您家就像是一個百寶箱哩@@"

三藝緣於2008/04/11 20:15回覆

水果酒      沒關係的啦     適量就好

橄欖花     有像阿伯的鬍鬚嗎

老兄...真是性情中人...................

三藝緣於2008/04/11 19:38回覆

哈哈       高興就好

耶!我的YAHOO信箱有問題了!4/10早上PO的文章,怎麼小弟現在才收到勒.害我排的那麼後面,好美的橄欖花,土包子我都沒見過,哈哈哈........啊哪貢丟酒,哇丟.....氣......啦

三藝緣於2008/04/11 14:46回覆

吃過橄欖      但沒見過橄欖花的人多得是     所以你不算土包子

今年排不到沒關係       明年還有........

大師刀下留人呀!

橄欖花有一點像毛茸茸的羽毛耶!嗯!有一些些的飄飄然呢!

嘿嘿!口水有一點給它流滿地啦!

三藝緣於2008/04/11 14:37回覆

橄欖花毛茸茸      就像阿北的白花花的鬍子

效力強嗎? 想喝醉捏

三藝緣於2008/04/11 14:34回覆

沒甚麼效力啦      只是水果酒    

適量可促進血液循環      開胃      幫助消化.......哈哈

 

這個酒甕是以防萬一的七只嗎?(^_-)

三藝緣於2008/04/11 14:25回覆

七只酒甕閒也是閒著      就拿來應用一下       釀酒啦

橄欖吃過，橄欖油天天用，就是沒喝過橄欖酒。

喝酒有沒有茶小包阿嬤的份兒，好期待捏！

三藝緣於2008/04/11 14:23回覆

很接近梅酒口味     有橄欖清香

 有沒有茶小包阿嬤的份兒      那有甚麼問題

喝一口可以嗎？我不喝酒  幫你賣酒口以嗎？

三藝緣於2008/04/11 07:47回覆

早安     真是的     大清早就要酒喝     給妳一瓶     慢慢練習

想賣酒      先學會喝酒      知道嗎      呵呵

原來三藝緣不只是玩皮先生, 而且還會釀製橄欖酒~

請問小妹有那榮幸得到您的邀請函外加帶一位紅毛跟班嗎

三藝緣於2008/04/11 07:22回覆

三藝緣正徵求區域代表      妳是歐盟當然代表囉

紅毛先生則是橄欖酒最佳代言不二人選

橄欖花一大串的，很美喔！

三藝緣於2008/04/11 07:10回覆

我正在研究利用橄欖下菜ㄋ       煎   煮   炒   炸   扮沙拉

橄欖花沒見過  還滿美的  ！

我沒喝過！有我名單在內嗎？

三藝緣於2008/04/11 07:02回覆

妳不是只喝老米酒      橄欖酒對妳來說可能不夠嗆

倒是可以吃吃橄欖       酸酸甜甜滴

二  八是十六啦  不能喝酒啊~~~

看看橄欖樹倒是可以~~~

三藝緣於2008/04/11 06:54回覆

敗     失勒      失勒     

挖      那可以在橄欖樹下唱橄欖樹     感覺一定很棒

吾家有女已  二  八~~~

三藝緣於2008/04/10 20:38回覆

真的     那就一起來吧

太棒囉 ~ 品酒名單中有我嗎  

青橄欖是小時候的最佳零食  剛吃的時候有點酸澀味... 可是一會兒口齒間就有清香甘甜味了 ....

 嗯~~好懷念唷!

三藝緣於2008/04/10 19:23回覆

妳是當然的澳洲代表       也考慮把代理權交給妳ㄋㄟ

邀請格友一起來品嚐三藝緣橄欖酒~~~

先來登記~~~

三藝緣於2008/04/10 19:03回覆

給妳排第一      不過      妳滿十八了嗎