這裡記錄了我的旅遊經驗及生活體驗!
最近開始感受到周末上課的痛苦了,因為生活作息一整個跟平常人不同,大家工作我放假,大家放假我上學,還真是跟大家顛倒ㄚ! 我上的進出口外匯課程,在11月中就要考試,但我這個不見黃河心不死 ...《 詳全文 》
最後一堂課,一整個都是揉麵糰的課,老師教我們用雞蛋跟杜蘭小麥粉做出雞蛋麵,這是一堂體力課! 像我到了今天(星期五)手腕跟手臂處就好痠喔!真是很少運動的破身體...... 這是害我手痠的辣椒麵 ...《 詳全文 》
堂堂邁入倒數第二堂課,問我有沒有做過任何一道菜哩? 哈哈! 還是沒有耶,真糟糕!不過我覺得上了這門課後,覺得廚房的工作也不是那麼困難啦!廢話不多說,立刻來介紹今天的菜式 火腿乳酪舒 ...《 詳全文 》
第六堂課 西西里式鮪魚: 材料如下:Oregano 5g/ 九層塔5g/ 洋蔥50g/ 酸豆8-10粒/ 橄欖70g(罐頭橄欖)/ 番茄1粒/ 白酒150cc/新鮮鮪魚 做法:1. 橄欖油加熱炒香洋蔥丁再加入新鮮鮪魚切塊(我覺得不 ...《 詳全文 》
義式番茄蛤蠣 材料如下:辣椒10g/ 橄欖油50g/ 洋蔥80g/ Parsley 5g/ 番茄醬100g/白酒200cc/大蒜2粒/麵包丁少許/蛤蠣300g 做法:1.橄欖油炒香蒜末及洋蔥丁2.放入蛤蠣燒微熱一下,倒入白酒蓋上鍋 ...《 詳全文 》
因為失業太久,在家裡已經快要變成一朵菇了,所以上網找了一些課程來上,之前已經上了四堂的義式地中海廚房,就是在景美救國團開的課,另外,我又找了兩門政府100%補助的人力加值課程,期中一科 ...《 詳全文 》
義式鮪魚香菇麵: 材料如下:乾燥香菇50g先泡熱水(今天用的是cepes(不確定是不是這樣拼)香菇,跟我們平常吃的乾香菇不同,所以味道差蠻多的,但老師說買不到就用一般香菇也可以,但我很懷疑 ...《 詳全文 》