仨人犇往牛家莊

2012/04/09

咳。。。今天是要剖心肝來介紹給冰U悶的"健康良品"

這種鬼如娩娘臉的天氣 → 我想不中標也難

感冒對小人兒來說~就流流鼻水、咳咳嗽~有時可以不藥而癒

但萬萬更想不到的是

鼻水好了、發燒好了....活動力也都正常下

唯獨就咳嗽咳不停

說真的如果可以自已痊癒，我倒不想小孩去看醫生

(OS：哪個老木不這麼想)噗!!

就在不想看醫生又擔心小人咳不停的拉距戰下

不經意下發現了這資訊

【冰糖燉梨子 止咳化痰小偏方】

有這天然食材可以化咳，說怎樣也要來試試呀!!

原本打著半信半疑下來嚐試

想不到喝了第一天就改善非常多

這下老娘發願非得昭告天下不可

作法非常非常的簡單

首先去市場或超市買：冰糖(也可以蜂蜜取代之)+粗梨+點心小湯匙(方便挖取中心的籽)

第二步驟就是把粗梨洗乾淨

然後

在三之一處切開  (梨蓋要留著)

★★★帶皮下去燉更好★★★

第三步驟就是去籽~~本人覺得點心用的小湯匙比較好挖

PS：挖到見底即可~不用洞穿

第四步驟：酌量放入冰糖(或蜂蜜取代)

中間也可以放川貝、白合、枇杷、蜂蜜、紅棗，都是潤肺養身，這些都可以試試看!
我是採最簡單方式去料理

第五步驟：準備碗一個 (大至放上梨子還有餘些空間即可)

接著倒入飲用白開水至粗梨的一半

第六步驟：準備約二碗水備用

第七步驟：把剛備用的二碗水倒入電鍋中

第八步驟：梨蓋記得放回去，接著可以開始悶煮

第九步驟：完成品

右下角那碗水即是精華區 (無甜度)

而梨子中間處(剛放入冰糖處)是甜的

甜區可以慢慢加入精華區~~甜度加到自已覺得OK為止

通常小人兒只喝第一次精華區甜梨水.....果肉部份避免浪費
可以在燉煮一~二次至沒味道 (但通常是大人在喝啦!)
而果肉部份也可以食用
果肉：生津、潤燥、清熱、化痰等功效
梨果皮：清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。根、枝葉、花　潤肺、消痰、清熱、解毒之功。

尚天然ㄟ時材~大家試看看唄!!