寬弘兄弟部落格

今年暑假從山上回來以後，請我家老爺上網買了麵包機。 事前，我很認真上網查資料， 我原本最中意的是精工牌的機器， 用過的人都對這機器讚譽有加， 但是，這部機器價格比較貴一些， 價格不 ...《 詳全文 》

來！來！來！ 看到麵包機可以做出那麼多好吃的吐司和饅頭，有沒有心動呢？ 老師教你三分鐘就可以用麵包機做出好吃的麵包。 真的喔！只要三分鐘。   話說，有時候，我會帶自製的吐司和 ...《 詳全文 》

湯種南瓜吐司 參考網路上如何讓吐司保濕更好吃， 湯種是其中的一個好方法， 暑假比較有空， 就用高筋麵粉加水煮成糊，詳細做法請參考這裡，這裡也有。 做麵包時，加一些湯種，可以讓麵包更 ...《 詳全文 》

這次的吐司還加了雞蛋喔！ 高筋麵粉、細砂糖、鹽、無鹽奶油、雞蛋、湯種 ( 奶油旁邊白白的麵糊)、牛奶。     烤好了     顏色比較深一些     ...《 詳全文 》

蔓越莓吐司是我做喜歡的口味， 蔓越莓酸甜的口味，搭配麵包，非常好吃， 我心目中的第一名吐司。   如果依我現在做吐司的差不多配方： 高筋麵粉250克， 細砂糖(17克)兩大勺   ...《 詳全文 》

麵包機的功能當然不是只有做吐司， 它還有其它菠蘿麵包、法國吐司、麵糰、等功能， 還有神奇的做麻糬功能， 不過，我還沒試做。 倒是用麵糰功能做了多次的饅頭。 不是直接在麵包機完成饅頭 ...《 詳全文 》

做饅頭和做麵包一樣，可以隨意加了材料，舉一反三，變化無窮。     南瓜饅頭       蒸熟的南瓜饅頭 麵糰沒有擀得很平，還有一些小氣泡， 表面有點醜~~ &nbs ...《 詳全文 》

睽違已久的清邁回憶錄又來了！哈！哈！哈！！！ 上一篇寫到煙雨朦朧雙龍寺  ， 我們回到旅館休息，補足睡眠，我們朝著清邁古城出發。 話說，我們勇敢亂吃四人組，在清邁總是亂買亂吃， ...《 詳全文 》

一 、撿好東西 我最近下課時間都會去合作社， 我都先去資源回收桶翻一翻，看看能不能撿好東西， 或是一直在資源回收桶旁邊等候， 看到有人把他買的玩具包，拆開以後倒出玩具，丟到資源回收 ...《 詳全文 》

一不做，二不休，乾脆把這幾天拍到的照片一次出清。 簡單、易做、好吃的迷迭香雞腿 也是很受歡迎的便當菜。(其實只有受我家阿寬、阿弘的歡迎而已啦！) 作法有多簡單呢？     ...《 詳全文 》