在路上的鴻麟

從Dijon到Beaune的路上



我在Beaune的"沙發"比我自己家還舒服



沙發主人家的客廳



Beaune的街道樹



拉斐爾家的蒐藏之ㄧ



Beaune的菜市場



現在是松露的季節 那些松露最小的大概二十歐元  大一點的五十歐元  在產地其實不貴



Beaune的街景



l'Hospice主宮醫院



葡萄收成後的葡萄園


Beaune的沙發客拉斐爾跟我聯絡  想跟我交換按摩
邀請我去他家渡個週末
這個位於勃艮地南部的小鎮
以葡萄酒窖多出名
想品嚐勃艮地的酒 來這裡就沒錯

我們去一家酒窖買晚餐酒
老闆說要讓我們試喝
我祭出專業的試喝勃艮地酒方法:
抬頭翹臀  在嘴裡吸吮三次後把酒吐出  然後慢慢細細品味紅酒齒頰留香般地壑散開來的感受
老闆馬上請我再試兩種更好的酒  立刻把名片遞上來
我們最後買了一瓶價格尚可 品質很高的酒
度過一個美食美酒的夜晚

第二天去逛鎮上的傳統市場
買了不少土產
我煮了三餐回饋沙發主人
讓他們愛上真正的中國食物
他們說在Beaune根本吃不到中國食物  這裡的中國餐廳煮的比較像是迎合法國人的混式料理

我還參觀了主宮醫院
和葡萄園

在鄉下度過一個身心放鬆的週末
「Beaune不是鄉下  是城市!」我的沙發主人這樣說