wensheu

獨特的方型濾口

木製防燙握把

典雅的身段~手工吹製玻璃

特製專用濾紙

Chemex手沖壺的關鍵技術在於「部分粹取」
僅粹取咖啡豆值得的部分，而這就得由 Chemex 壺專用的濾紙才能達到這個目的
因為 Chemex 的專用濾紙，較一般濾紙重約 20%-30% 因此可以濾出所有的沈澱物
配合恰到好處的注水速度與 Chemex 壺搭配便能粹取出一杯完美又不苦澀的好咖啡
也使其將近七十年來一直都是咖啡鑑賞家的最愛
以上部分節譯自Chemex官網 

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