咖啡蟲

這台E61半自動咖啡機.早就搞好很久了．但就等電鍍．和錶頭．現在雖然新錶頭可能過幾天就會到．不過讓機器的家長等太久．我也很難過．（其實是我這裡又塞車了．加上過年送貨．搞到完全沒空碰機器）．所以拍洗啦．．

這是６１的後殼．真正是金光閃閃．瑞氣萬條．．．

不過勒．．拆開很快．裝回去就很麻煩．超怕一不小心去刮到她．我鎖的好慢．也好有無力感．真的很難碰到機器會讓我怕成這樣．

只是．．．．成就感就讓人很爽低．

該鍍的都有鍍．不該鍍的也沒送去鍍．不過螺絲生鏽崩牙的很多．好家在．之前分解一台老faema留下了幾十顆同樣的不鏽鋼螺絲．剛好就派上用場．．．

雖然鍋爐壓力控制器．換成現代版．有點小遺憾．不過以前那種水銀接觸器的也沒生產了．想買也難了．尤其是使用水銀勒．．．想想也很毒低．．．

業主超用心的．圖中左邊黑色是朔料的推桿固定環．機器上的都有裂痕或斷劣．所以ㄋ．業主還自己用CNC車出一樣的固定器來用（右邊不鏽鋼）．真正是就甘心．．．

鍍低好美．邊框發色部份也很漂亮．有點霧金的顏色．讓E61看起來質感加分不少．．．

說實話．做這機器很輕鬆．因為讓人很興奮．完成後的差異性又大．玩機器就真的該這樣玩．維修和保養就是為了等到有一天．能碰到這等尤物．

對了．後面的燈組原本應該是螢光燈管．如果你想裝．我是認為去電子廣場買個現成的來裝上就好．現在台灣都還算便宜．不然再跟老義買．．．．我想會不划算．也可以自己買燈泡．電阻和板子回來黏個一組．都很方便．這台E61只要加一個變壓器．１根led燈組和小開關就可以讓她屁股閃閃動人了．．

最後這台舊板EXPOBAR.是客人想專注做單品咖啡．嫌她太佔位置．所以決定賣掉．其實那家餐廳原本老闆和董娘原本就只喝單品．連冰咖啡還是延用傳統的手沖方式．真的去使用這機器的機會很少．像我被鄰居兼朋友通知要回收時．業主就因為漏水又找不到原因．就關機放著．過了幾個月才想要乾脆賣了．（其實是捨不得再修了）．我勒．．就買來修一修當維修機好了．只是看她的外表顏色真的好醜．雖然電腦壞了．幫浦．電容和沖泡電磁閥也都全掛掉．不過．各位觀眾給點建議啦．看是要烤什麼顏色才不會看起來這麼聳．．．．．

像我最愛的真珠白．或歐洲最近流行的深紫色．還是粉紅色．．都好．請給我個顏色瞧瞧吧．

這是離開米蘭到佛羅倫斯後.在晚上逛街拍的.眼睛一直搜尋著咖啡館.又一邊看車.也一邊偷看冰淇淋店裡的冰淇淋.說真的.人家的冰淇淋.真的是濃醇香.是算甜而不膩.顏色又豐富.最重要的是吃不出任何人 ...《 詳全文 》

半自動咖啡機維修和大保養．想一想這幾年我的工作和生活都繞著這幾個字走．只是這陣子怎麼修都是處理已經玩過的機器．就只有碰到一台較少見的LA SCALA單孔機．這多少有點讓我精神ｈｉｇｈ一下． ...《 詳全文 》

義式咖啡機LA SCALA CARMAN.較少見的單孔機．我想很多人看到都會流口水吧．我也是其中之一．雖然我也有單孔機（當維修代用）只是她ｅｌｉｔｅ的內部構造和用料．真的比不上這台．還是老義的機 ...《 詳全文 》

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張先生你的咖啡機保養好了．現在放在推車上繼續試機． 這個沖泡頭的保溫方式有點像ｌａ　ｓｐａｚｉａｌｅ．只是這機器的子鍋是放置在母鍋裡．位置在加熱器旁．且完全浸泡在熱水中來做熱交 ...《 詳全文 》

黃老師．我想了想還是ｐｏ給你看．雖然我也不知道之前是那位去整理這台咖啡機．不過既然機器現在是你的．那．．．我還是希望對你有交待． 這是很奇怪的止漏方式．水壓那麼大．用止水帶纏繞． ...《 詳全文 》

．．．我這個　豬頭　先在這裡跟大家報個歉．那天自己拍自己操作有點給它不小心．居然忘了我家電腦沒辦法將影片移正．只好PO給大家歪著頭看這段搞笑板．請見諒． ㄚ．．不然．如果有人看到扭 ...《 詳全文 》

回來這麼久．都沒時間把去參觀和走馬看花的照片PO給大家看．實在有點ORZ.. 這次裡是VBM.的公司展示場．整個都是白．灰．黑色的基調．連他家出廠的機器也是．可能是小老闆年輕．所以特愛這個 ...《 詳全文 》

陳先生．這是剛開機．先測識的狀況．幫浦會轉不動．瓦斯點不著．壓力開關也被火紋身．機板的殼就只能用啦．   啟動電容換新的．．．幫浦就變很有力了．．．這算小攤．．． 是原 ...《 詳全文 》