越南小吃的部落 格~~這是小敏-

蝦片

酥脆可口的蝦片，除了當成平時的零食之外，越南人還喜歡包入炒肉一同食用，老少皆宜！

新健康飲食主義---越南河粉?   當然，光是知道怎麼吃、吃什麼，   對於講究新美食主義的我們是不夠的   今日全球飲食潮流已走向健康美食的時代   美食不再只 ...《 詳全文 》

河粉與麵條有何不同 1.原料不同: 河粉是米製品。麵條為小麥製品。   2.口感不同: 河粉香Q滑順。麵條則重咬感、容易塞牙縫。   3.味道不同: 河粉千變萬化，能吸收湯、 ...《 詳全文 》

米食  越南人的主食   米食是越南人最主要的糧食，除了粥飯之外，各式粉類食材都很普遍，包括河粉、米粉，以及米紙、粉卷等米製品…呈現豐富多樣的米食文化！     &nbs ...《 詳全文 》

越南第一調味料～   魚露！可以說是越南菜的靈魂！   魚露之於越南菜，就像醬油之於中國菜，有著不可劃分的關係。 平實的外表，卻有豐富的味道～ 在越南，最好的魚露產於南越暹 ...《 詳全文 》

11月30日 越南酸辣火鍋 道地口味 天氣轉冷，吃火鍋最過癮，尤其是酸酸辣辣的越南火鍋。 位於北平路近崇德路口的越南河粉，是由越南嫁來台灣的阮氏敏掌廚，除了各式道地的越南料理 ...《 詳全文 》

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