日本紙藝娃娃-秀禎

話說我最親愛的姪兒工作一直都很奮發努力

前陣子還在台北的某間知名咖啡館當店長

一直以來都在專研咖啡的烘培技術

在咖啡領域已經可以稱的上專業級了

最近聽說跟幾位朋友合夥

在台北車站附近開了間咖啡館"威爾貝克Wilbeck Café手烘咖啡館"

上次母親節姪兒難得下來過節

聊到開店的過程點滴

讓做姑姑的我感到既驕傲又心疼

更打從心底佩服他實現夢想的精神和不屈撓的態度

一向愛喝咖啡的我

也趁這機會帶他去平日我常去的某間咖啡館(在台中也小有名氣的店)

嚐嚐別人咖啡烘培的口感

點了幾杯不同口味的黑咖啡試喝

看他的眼神似乎在發光呢!

他小聲的跟我說：「姑姑!我贏了!!~我烘培的咖啡比他的好喝100倍!!」「妳不相信的話~記住現在這個味道，下次來我店裡喝喝看就知道了!」

看他自信滿滿的樣子，還掛胸脯保證!!

讓我這個做姑姑的也好想喝喝看他說「好喝100倍!!!」的咖啡

連我女兒也嚷著這個月一定要去台北找哥哥喝好喝的咖啡

到時候再讓她照些照片回來給大家「聞香」啊!!

如果看到這篇文章後也受不了誘惑的朋友們

也歡迎大家去威爾貝克給他們這群努力的年輕人鼓勵跟指導一下吧!!

相信有大家的支持他們一定會更努力做出更好喝的咖啡

當然我這個做姑姑的這個暑假一定是要去捧場一下的

看看是不是他跟我掛保證的一樣好喝!!!

前幾天我女兒上網搜尋了一下"威爾貝克"

看網友們的美食評論網誌的大力推薦

真是讓我替他感到驕傲跟欣慰

奮鬥這麼久~終於有一些成績了

做姑姑的真是太感動了!!