Jazz

位於忠孝東路四段巷內的日光寒舍，相信是許多人都光臨過的餐廳，店內陳設相當整潔，而且開業十幾年的歷史，能在忠孝東路競爭這麼激烈的地方持續生存，相信必有其過人之處

前菜(鮑魚芒果塔)
前菜的擺盤相當精緻細膩，給人留下非常好的印象，不過較為可惜的是鮑魚本身的味道遇到了
芒果反而有點微腥的感覺，下次應該選別的前菜的




前菜(炸起司飯團)
造型相當討喜的一道料理，即使是一顆炸飯團，店家仍精心的擺盤裝飾




扒開炸飯團，裡頭裹著半融化的起司，搭配著肉醬汁一起享用，真的是非常獨特的料理




方塊麵包
店家將厚片土司切成丁塊狀，抹上大蒜醬後烤的相當酥脆，而且還可以無限制供應，非常適合
喜愛大蒜麵包的大胃王喔




龍蝦汁海鮮湯
店家雖將該湯品取名為〝龍蝦汁〞海鮮湯，但Jazz實在喝不出哪裡有龍蝦的味道啦，其實直接
取名作蕃茄海鮮湯也不賴呀




湯品的份量不少，而且用料也算實在，尤其是蝦仁的口感非常爽脆喔




沙拉(蘿蔓生菜沙拉‧水果優格沙拉)
店家使用的器皿相當別緻，真的會讓人對料理及用餐感覺，留下深刻的印象；蘿蔓生菜沙拉是
屬於較重口味，而且搭配起司屑與火腿乾，更將整體味道提升；水果優格沙拉使用的醬汁非常
爽口，微甜微酸的滋味，頗受女性的青睞喔




主餐(紅酒燉羊膝--套餐價NT$450+10%)
羊膝的份量非常實在，而且肉質燉煮的相當軟嫩，輕輕一劃便能將骨肉分離，尤其是附著在羊膝
關節上的軟筋，更是Ruby最愛的膠原蛋白聖品，吃到最後，Ruby甚至整根就嗑了起來，真不愧
為女中豪傑呀




主餐(鮪魚飯--套餐價NT$420+10%)
這道鮪魚飯一上桌時，著實的讓Jazz從心底發出一陣讚嘆，不但顏色搭配的十分巧妙，鮪魚的
份量更是豪華，而且是外熟內生的處理方式，口感相當軟嫩，搭配薑黃飯與烤洋蔥一起食用，
真的是非常美妙的組合




甜點(黑森林蛋糕‧牛奶冰淇淋)
店家的黑森林蛋糕算是中規中矩，但牛奶冰淇可真是一絕，綿密滑順的冰淇淋，充滿了牛奶的
濃郁香甜，裡頭還點綴了些許的葡萄乾，真的算是Jazz最近以來品嚐過最好吃的冰淇淋了




飲料(冰咖啡‧香柚果茶)
店家在每個餐桌上寫著店內的冰咖啡是全台北最好喝的，因此Ruby當仁不讓的要來品嚐看看，
據每天都要來上一杯的Ruby表示，真的算是水準之上，而香柚果茶的重酸口味，也讓整道料理
畫下完美的句點

整體而言，日光寒舍的料理，不論是精緻度還是調理口味及份量，Jazz都給予蠻高度的肯定，尤其是主餐的份量毫不吝嗇，滿滿的鮪魚更是讓Jazz驚喜不斷，而且服務態度也相當積極，如果您也想慰勞自己一週來的辛勞，不妨來日光寒舍享用愉悅的一餐吧(整體推薦度........90%)

日光寒舍    台北市忠孝東路四段146巷3號    02-2752-0467