在繼光街裡的小巷內(台中銀行旁),
有家不起眼的拉麵店,
小巧可愛的樣子,
加上三味弦的音樂,
整家店的感覺好像真的在日本咧!
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這是由一位老媽媽和對年輕夫婦開的店,
他們在日本福岡居住了十多年,
現在回台中開店賣拉麵,
所有的食材都是由日本帶回來的,
尤其是麵球是黃色的那種喔~~
實在是很Q又香,
常常有人不但在那吃,
還要買生麵球回家ㄋㄟ
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他們的拉麵種類不多也不貴,
最常點的是麻辣拉麵和味增拉麵,
湯頭調整成台灣人可以接受的濃郁且香,
並刪去了日本拉麵的鹹味,
醬油拉麵和珈哩拉麵也不賴喔!
尤其是珈哩都是用菇類的食素者也能吃ㄋㄟ~
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另外,飯類有和風牛肉飯和珈哩飯!
都有附湯
每次去吃都很滿足!
好像真的到日本吃拉麵一般,讚啦!
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