JJ 蔬食筆記

不老天 - 蔬食料理
台中市西區公益路383號2樓
04-23205955
營業時間：11:00~14:30　17:00~21:30
平均價位：120 ~ 300 + 10%
 
這間優雅的餐廳於今年四月中旬開幕
主廚原先在日本料理餐館裡掌廚
長年下來著實不忍再繼續傷害生命
於是開了一間理想中的蔬食小館~
 
舒適的用餐環境流淌著一股淡淡禪意
耳邊的法文歌曲輕快中帶有簡單的浪漫~
各式精緻料理在在展現了創意與巧思
亦可升級套餐 (附沙拉.兩款前菜.醋物)
 
盛合前菜　胡麻水蓮+清爽山藥絲
沙拉　番茄盅沙拉佐胡蘿蔔蘋果泥
熱前菜　胡麻核物佐雪白高湯
塔香紅醬義大利麵　經典麵條香Q彈牙
松露燉飯　口感綿密香氣濃郁的燉飯
綜合蔬菜揚物　酥炸蔬菜搭配日式沾醬
 
韓式泡菜鍋　酸辣夠味令人食指大動
綜合蔬菜昆布鍋　湯頭鮮甜&用料豐富
香滷花生　軟嫩入味的可口小茶點
水果　西瓜+鳳梨+芭樂三色繽紛組合
養生醋物　風味獨特的薰衣草醋飲
明日葉茶　自然溫和老少咸宜
 
店內消費滿500元即可免費停車1小時
1000元免費停車2小時　以此類推~
五月底前週二至週五商業午餐優惠中
多種料理只要一百多元即可享受喔~
 
今年5/11(五)至5/13(日)母親節期間
餐館將推出數種不同新菜色供客戶選擇
而且更可享母親節期間之特別優惠價
不妨藉此機會帶媽媽來感受這兒的美吧~
 
ps. 部分餐點含蛋&五辛　純素的朋友要注意喔~
 
○精選鍋の物
綜合蔬菜昆布鍋
豆漿牛奶鍋
韓式泡菜鍋
清香麻油鍋
四物養生鍋
 
○單點
精緻前湯
盛合前菜
沙拉
熱前菜
養生醋物
 
○沙拉
牛蒡蘿蔓捲佐柚子醬
番茄盅沙拉佐養生醬
南瓜馬鈴薯沙拉
 
○熱前菜
腐皮蔬菜捲佐松露醬
胡麻核物佐雪白高湯
山藥野菇素燒
 
○義式精醬
芥末奶油蔬菜義大利麵
塔香紅醬義大利麵
什菇青醬義大利麵
杏鮑菇松露義大利麵
松露燉飯
 
○日式風味
綜合蔬菜揚物
什錦蔬菜咖哩烏龍麵
雙色冷麵
 
○飲料
柳橙原汁
可樂
 
JJ　2012.5.6
 

不老天-盛合前菜



不老天-沙拉



不老天-熱前菜



不老天-塔香紅醬義大利麵



不老天-松露燉飯



不老天-綜合蔬菜揚物



不老天-韓式泡菜鍋



不老天-綜合蔬菜昆布鍋



不老天-香滷花生



不老天-水果



不老天-養生醋物



不老天-明日葉茶



不老天-用餐環境



不老天-用餐環境



不老天-開放式廚房

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