三言兩語@yahoo

2007年11月的第一個週末，我們照例趕到了花蓮，參加今年的峽谷馬拉松活動。不同的是，這回我們選擇以新城作為出發點，而且在五公里的路跑行程裡，自己篡改路線，順道走步道去遊一下長春祠。

這個活動僅是這次全家一起遊花蓮的一個起點，馬拉松結束之後，我們便搭火車南下富里，體驗羅山村的有機農業生活。

第一個體驗活動叫火山豆腐製作DIY,其中第一步是將黃豆(也是有機的哦)磨成汁。這個步驟可以如上圖般是採用傳統的石磨，但太耗力費時了，一般都是用後面的機器處理。

然後再把磨好的豆汁放入大灶裡煮開(一定要煮到沸哦，豆漿唯一的毒性就是沒煮開就喝的危險，輕者拉肚子，嚴重還會喪命的)，因為很容易黏鼎，需要不停攪動。

煮開後，大家就可以先行享用熱騰騰最新鮮最濃醇香的豆漿，這可是眾人的心血結晶呢！剩下的豆漿需要加入當地泥火山的冒出的火山水(先經過一天一夜的過濾 )，再用檜木製的容器以大石塊壓製成豆腐，嗯~這就是晚餐我們吃到的最美味的傳統豆腐了。跟菜市場裡買來的完全不一樣哦，除了保留傳統的古早味(不是超市那種像布丁果凍一樣只有滑滑口感而沒有豆香味的豆腐)，最重要的是整個製造過程並未添加石膏，健康又衛生。

其實羅山村是花蓮有名的有機農業推廣地，最讓我印象深刻的不只是自己DIY的好吃豆腐而已，那頓民宿晚餐的每一樣蔬菜都清甜爽脆到讓人忍不住要再多扒兩口，畢竟菜還是新鮮的好啊！

除了種菜、種水果、種花，林伯伯的民宿還自己養魚。我們做完豆腐剩下的豆渣，除了在晚餐桌上變成一道蛋白質含量豐富的佳餚之外，剩餘的絕大部分都用來餵魚。池子上的浮萍也是林伯伯刻意養來餵給魚吃的食物哦！

隔日(2007/11/3)一早，我們便跟著林伯伯到羅山村附近逛逛。這裡最有名的景點是瀑布與泥火山，可惜那天因為山上有落石通往瀑布的步道被封住了，不過在泥火山附近的魚池，我們還是遠遠的跟瀑布拍了一張大合照。

羅山村位於花蓮最南端的富里鄉，就花東鐵路而言，過了富里這一站再來就是台東的池上。以前富里種的稻米都掛池上米的招牌出售，但現在羅山村自己發展有機農業，現在到富里農會也可以買到這裡自己出品的米了！產地直銷既新鮮又有保障，遊客不想自己扛回台北，可以直接請他們宅配哦！

中午離開富里之後，我們再次搭乘火車回花蓮。下一站是期盼許久的遠雄悅來飯店，哈哈~我到現在才終於有機會住這麼高級的地方呢！

目前電視在播的偶像劇公主小妹，就是在這個飯店取景的哦~不過，我好像一集都沒有看過就是了。

遠來飯店的門口其實view也很讚，但是來不及了，我們要趕車去玩底下的海洋公園。2007/11/5星期一，最重要的行程就是Ocean Park.

這應該也是小研研長這麼大(兩歲又十個多月)第一次玩遊樂場(主題公園)吧！所以她很高興地跟吉祥物合照。

這是海獅表演，可惜我按快門的動作並沒有抓到決定性的瞬間──海獅親那位志願上台的小姐。

看過了海獅、美人魚、海豚還有遠從俄羅斯來表演的特技show，也坐過了摩天輪，天公不作美下起了大雨，最後只好撐傘玩旋轉木馬。

不過幸好是最後半天才開始下雨，我們的旅程幾乎沒有被打斷呢！感謝老天爺賜給我們一個如此棒的family vacation. 明年見囉！

ps. other reference:

1. 全家人遊花蓮的2006版在樂多blog

2.由於羅山村還沒有辦法裝ADSL, 我們住的民宿大自然農家目前沒有Website, 有興趣的人可以上網自行搜尋，有不少跟我們一樣的經驗推薦。或是有興趣可以直接電話連絡林伯伯(03)8821352.

3. Ocean Park的人魚秀影片

more on Youtube.

4. more pictures on 部落格相簿: 2007峽谷馬拉松