"川貝母"性微寒,味甘苦,功能清熱潤肺,止咳化痰,清熱散結, 藥性溫和且氣味不濃,非常適於小兒服用. 川貝母是天然的東西, 所以孕婦及小小嬰兒都可以吃
做法一:
梨子整顆下去燉,要用刀子把中間的心整個挖空,
川貝則要放入挖空的心裡面, 放到大同電鍋裡燉,
最好不要加糖,一定要加就加黃冰糖,或者要喝時加一點點蜂蜜
這不是要藥,所以平時都可用來潤喉,或當糖水喝
做法二:
1.鴨梨(有人說鴨梨才是對的, 不過鴨梨真的不太好找, 因為有季節性. 所以平時退而求其次用一般的水梨. 不過記得要選糖分不要太高的梨. 像新疆香梨就非常不適合,因為太甜了. 甜會生痰)
2. 川貝粉 (去中藥店買較好的川貝母並請店家幫我現磨成粉)
作法: 梨削皮去籽切小塊, 水淹過梨. 加川貝粉(多寡取決於咳嗽的嚴重性. 川貝粉放多不會傷身, 不過會傷你的荷包 )
如果你有時間用川貝燉梨,天天喝, 一天至少喝2次以上, 效果也是非常好的. 梨本身較涼, 不過加川貝粉煮過後則生津潤肺有清熱化痰的效果. 如果你已經開始咳了, 記得川貝粉要多放一些(不要怕不會傷身)
<後記>川貝母為百合科多年生草本植物烏花貝母等的地下鱗莖. 主要產在四川、雲南、甘肅及西藏等地。川貝母是在夏秋兩季或積雪融化時採挖. 人工栽培則多在種植3年後的秋季採挖，除去泥土和鬚根，曬乾或微火烘乾後生用。
做法三:
潤燥化痰，甜甜的很好吃，小孩子很適合吃，可試試看，效果不錯，而且不熱不寒，副作用少，可常食用，方法如下：
川貝冰糖燉梨
選黃皮較粗之梨子，不用削皮，中間梗挖空，塞入冰糖，蒸煮20分鐘後，梨子會自然出水，連果肉一起吃下。嚴重者可用3至6公克之「川貝粉」，不過要先蒸煮20分鐘後，再與上述冰糖水梨共同蒸煮20分鐘後一起吃下。此方化痰效果佳，可試試，可多吃幾次沒關係。
(以上為50公斤之成人量，小孩則依體重，按比例食用，例如25公斤者，吃一半)
也口魚:
川貝枇杷膏+2勺川貝粉+一點點熱水使其服下(大人川貝粉可多放一些)
部落格
