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1046香港茶餐廳

分類:四處呷
2008/11/04 11:31

某日上班時,經過小巷子發現了1046香港茶餐廳~~感覺台中這類港式茶餐廳不是太多,約了幾位朋友一起光顧嚐鮮~~

"1046"感覺很有FEEL~~

店門口的看店狗~~

ㄧ進門口是個挑高的玄關,擺設呈現舊式風情~~

牆上舊行李箱下方文字述說的"1046"的來由~~

店裡頭陳設全是充滿舊式風情的家具,不講求一致的物件,講求風格統一的呈現~~

通往2樓的樓梯旁的擺設像家裡客廳ㄧ角~~

白色平台式鋼琴,曲線優美~~

菜單一角~~套餐、或單點、或3人同行每人199元、或固定價位的合菜組合~~店家提供不少點菜方式的組合~~我偏好單點,再利用店家提供的一些套餐優惠組合

花蟹粉絲煲NT200~~味道還可以,不過,菜單標180元,可是結帳時算200元,可能菜單誤植了吧?!

紅燒豆腐煲NT 160元~~豆腐嫩,好吃

芝麻脆鱔NT200~~看這賣相應該知道脆鱔口感並不脆,雖然味道還可以,但這和我之前在紅豆食府吃的脆鱔烹調方式完全不同,不同也沒關係啦!各有各的技巧,只是,我想如果廚師選擇替鱔魚裹粉炸過,那最好是上桌時仍保持它的酥脆口感會比較好,不然那裹的粉快讓"脆"鱔變鱔"糊"了~~

泡菜松板豬NT180~~泡菜香辣,這道好下飯~~

果律鮮蝦球NT180~~鹹中帶酸甜,蝦仁也頗大隻喔,以價位來說這道蠻划算的~~

腐乳高麗菜NT100~~呷肉也要有菜來配

鹹魚雞粒炒飯NT135~~加30元附例湯和飲料~~這道ㄧ端上桌就傳來那港式鹹魚的臭味,我卻覺得好香喔!我愛鹹魚YA!

滑蛋蝦仁燴飯NT130~~點給朋友小孩吃的,他說不錯~~

煲仔飯NT180~~每日煲不同口味的,而且限量~~今天是豉汁排骨,口味普通,旁邊那小碟醬汁在飯上桌後,沿陶鍋邊淋到飯裡再攪拌...

招牌公仔麵NT160~~公仔麵就像泡麵,加了不少海鮮料倒是,也不錯吃~~

豉汁鳳爪NT80~~我沒吃到,我想應該好吃吧!因為被其他人嗑光囉!

虎皮鮮蝦捲NT80~~不夠分,沒吃到,吃到的說--普通而已~~

馬蹄條NT60~~我本來就不愛馬蹄條,沒吃它~~

凍檸檬可樂NT60/利賓納七喜NT70~~利賓納是黑加侖子(又稱黑醋栗)汁~~喝的朋友說太甜

口味大致上還在接受範圍,但還沒到驚為天人的感覺,尤其,港式料理中的要角"點心"都稍嫌不夠到味,而且位在辦公大樓的小巷子裡,晚上生意蠻差的,不過店家還算有誠意,我們本來點了"雪花紅豆糕",實在太難吃,店家問的時候我就反應了,後來招待我們ㄧ客"蜜汁叉燒酥",酥皮是挺酥的,可那叉燒餡又不太及格,嗯!只能希望1046加油,要不還真怕他們撐不下去呢!

1046香港茶餐廳

台中市中港路一段199巷1弄20號

04-23281046

營業時間:10:30~21:00


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回應(5)
Laurens2008/11/21 01:28 回應

謝謝您喔!!^^

草妹2008/11/20 23:33 回應

哇~1046很厲害ㄝ?!

這麼快就搜尋到你的blog,並說明&解釋,

還不賴說,有加分到!!!

小英英2008/11/21 08:29回覆

我也覺得做生意這樣的態度不錯~~

Laurens2008/11/19 15:03 回應

您好,
我是1046香港打雜的魯蛋,其實我們一直在加油要撐下去的,
看到您的這篇blog教我的茫然了一下,
原來我們也有不好的評價...
查了一下11/3的帳單,花蟹粉絲煲結的是180元沒錯喔,我有把帳單留下備查了,有機會請來看看,         我們一直致力於餐點和服務的改進,
除了請教許多香港朋友,也在每桌客人餐後徵得需要改進的地方,
也許因此在網路上獲得相當的好評,所以看了網路介紹來的客人越來越多,
但畢竟有批評的指教才是進步的動力,
不然我們就一直沉迷在好評中而不知道求進步,所謂水能載舟亦能覆舟,
我已經將您的這篇blog給同事們看過,也要求大家就您的指教做改進,
希望您有空能再回來餐廳,跟我們分享進步的喜悅,也再給我們指導,
提醒我您是大隻英,魯蛋會招待您我們自己做的甜點,感激不盡!!

小英英2008/11/20 08:23回覆

當然希望你們生意能越來越好喔~~

草妹2008/11/04 18:12 回應

妳又餓了嗎???

怎麼照片那麼糊???

小英英2008/11/05 08:19回覆

哈哈,同事的相機啦~~

小朋友2008/11/04 11:31 回應

來過

小英英2008/11/04 12:20回覆

謝謝造訪~~

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