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最新文章

分類: 休閒生活
2011/05/07 14:36

本人將於今日後,不再PO文 有心一志,喜愛做菜的朋友們,請另移他處 事實上本人只是喜愛做菜,收集食譜餐考用而已,並無商業行為 沒依樣畫葫蘆成自己的食譜,也無東拼西湊成冊販售 事實上 ...《 詳全文

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分類: 美食天地
2011/05/07 14:19

作為港仔,雖然已歸化為台仔,但在廚房的煮菜文化還是以香港為主。 香港人喜歡煲湯眾所皆知,所以我們家一星期會煲兩次湯。 煲紅棗鷄腳花生湯可能要多浪費一點瓦斯,這道湯要美味,一定要把 ...《 詳全文

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分類: 美食天地
2011/05/07 14:17

清朝年間,台灣「一府、二鹿、三艋舺」,鹿港鎮曾位居台灣第2大繁華的城鎮,鹿港是當年著名的商港,有著百年的鼎盛文風、深厚的人文及歷史基礎,是個古蹟多、古廟多、小吃民俗也多的文化古都。 ...《 詳全文

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分類: 美食天地
2011/05/07 14:16

很會做菜的一位大姐說,出大太陽時,在她家隔壁院子,就會看到四川大廚在曬辣椒,連續幾天太陽高照時,大廚就會大展身手,開始做紅油。 在她的記憶裏,好天氣時,大廚才會做紅油。一大鍋子燒 ...《 詳全文

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分類: 廚房DIY
2011/05/07 14:14

低脂雞肉料理 好呷不怕胖 過午不食 立委林益世2個月狂瘦17公斤 靠著過午不食的毅力,立委林益世花2個月,從110公斤瘦到93公斤,愛做菜的他找到時間就會下廚,雞肉因脂肪低,成為他常運用的 ...《 詳全文

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分類: 美食天地
2011/05/07 14:06

母親節即將到來,在這個溫馨與充滿花香的日子裡, 送張卡片、獻上禮物,或遞送鮮花之餘, 親手下廚做羹湯,也不失為傳遞心意的好方法。 心動不如行動,哥哥、姊姊、弟弟、妹妹大小朋友一起來吧 ...《 詳全文

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分類: 美食天地
2011/05/07 14:04

據德國法蘭克福旅遊局消息,著名法蘭克福之子歌德最喜愛的一道菜就是「綠醬配土豆和牛肉」。這道被有些店家稱為希臘醬的特色菜品,如今在法蘭克福街頭的快餐店也能享用到。 如果想享用到專家 ...《 詳全文

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分類: 美食天地
2011/05/07 14:02

初夏來臨,清甜的綠竹筍正「得時」,不論涼拌、煮湯都難不倒,甚至還能一筍七吃,有飯店業者,推出鹹蛋煸竹筍、綠竹筍煮石斑,保留竹筍的水分,口感不輸水梨。 5月的綠竹筍,沁涼清爽,就像冰 ...《 詳全文

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分類: 健康兩點靈
2011/05/07 13:59

隨著電腦使用普及化,不只是老年人,許多上班族都飽受肩頸腰痠背痛的困擾!一項最新調查顯示,全台有1400多萬人每月至少出現一次筋骨痠痛情形,大多數的人都因姿勢不良引起痠痛,進而成 ...《 詳全文

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分類: 型男大主廚
2011/05/07 13:41

大明星私房菜: 「鯛魚椒鹽芥末」 PK 「白帶魚紅燒雪裡紅」 今日主角: 【黃鐙輝+丈母娘】 【 蜆仔+媽媽 】 【大明星指定菜】炒瓜仔肉 鯛魚椒鹽芥 ...《 詳全文

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