位於中壢市民權路上(拖吊場對面小路),原本是羊乳牧場,四、五年前轉型成為羊主題休閒牧場,
除了有各式戶外教學,還有羊料理餐廳,推出清燉、紅燒和藥膳土羊火鍋,嫩Q羊肉口感一流。
牧場主人江長利說店內最大特色,在於牧場自行飼養的本土羊絕對沒有一般進口羊肉的腥騷味,
不需調味料或中藥,以清燉羊肉最受歡迎(讚唷!
),只要稍微川燙,即可嘗到土本羊肉美味。
除“台灣羊料理莊”另有已成功轉型的“羊世界休閒教學牧場”,佔地3000坪,飼養約三百頭羊。
教學牧場內,多功能教室和陳列館,還有烤肉區、迷你動物區、水池區、喂羊區和蝴蝶生態區。
活動有羊世界生態館,也能喂羊咩咩吃草、擠羊乳,還有彩繪石頭、陶器和可愛動物造型氣球DIY等課程。