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帶便當

分類:便當篇
2007/12/05 22:20

本來,習慣吃樓下餐廳的素食菜,但因為樓下的素食餐館,倒閉了!

所以變成說,要到外面吃!

偏偏我吃外食,很容易長「青春痘」,又纖維質不夠!(又會容易便秘)

加上b爸原本就是帶便當(就是從婆婆家帶剩菜到辦公室蒸),但我不喜歡蒸便當的菜,因為婆婆煮的菜是適合當天吃的那種,帶便當而言,會比較有「味道」!

所以囉!基於此點,變成說,我們下班回家之後,先到婆婆家吃晚餐,回家之後,再利用半個小時的時間煮幾道菜,就可以變成隔天中午的午餐。

那因為考慮,我本身原先不喜歡吃便當菜,為了讓我自己能夠吃的下「便當菜」,我便讓我自己的便當,看起來五顏六色,盡量顏色鮮艷一點,這樣子比較能夠刺激我自己的食慾。

就是類似火車便當的那種圓形的便當盒!

b爸覺得我菜裝太多了!

可是我很喜歡「吃菜」

所以我盡量的「裝」!

外面的便當一顆也要70幾起跳甚至百元,自己做的菜,雖然並不是說很高級,但比較健康。

裏面有「炒木耳、炒豆皮、荷蘭豆、菜脯炒豆乾」都是「青菜」!

但我就是愛青菜啊!

裏面有「婆婆做的肉燥、及自己煮好冷凍後的飯!」

這是我家的冰箱(冷凍室)

因為我們只有3個人,如果每次吃飯的時候,都要再煮一次,很麻煩,所以我乾脆一次煮個6-7人份,然後用夾縺袋,裝起來,冷凍起來,每次要吃的時候,拿一小包,就可以了!」

那拿到辦公室蒸完之後,飯就會變軟軟、熱熱的!

咖哩也是一次做很多,然後再用夾鏈袋分裝起來!

帶便當的時候,就直接一包放在上面,帶到辦公室之後,要進蒸飯室之前,再把咖哩從夾鏈袋倒出來,因為夾鏈袋並非耐熱袋,一定要倒出來,才可以進入蒸飯室,蒸喔!

裏面有「蘆筍炒肉絲、雞塊、洋聰炒蛋、冷凍蔬菜、大白菜」都是「青菜」!

都是菜菜…

裏面有「花生、綠花椰菜、花生、雪菜」都是「青菜」!

裏面有「炒荷蘭豆、豆腐、蘆筍炒雞胸肉」都是「青菜」!


還要努力的「煮」,看能不能煮的更好吃一點!

因為都是「青青菜菜」的菜啊!

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