LA幸福人生

最近LA熱浪來襲，熱的不得了！自從先前看了海倫的剉～剉～剉～ 自製刨冰後，
實在忍不住了於上上星期也買了ㄧ台刨冰機。
自從刨冰機到我家後，我家幾乎每晚都會傳出挫~挫~挫~的聲音！
除了一般吃的八寶冰(豆類加仙草)外，我最愛的還是水果冰！

夏天costco的草莓很便宜，一大盒4磅才5元，好吃又大顆。
只可惜不能放太久很容易就爛了，但是我家幸福先生又愛買草莓，
所以在我家還沒刨冰機之前，我就先做把吃不完的草莓做成小冰塊！



草莓小冰塊做法簡單：草莓+牛奶+蜂蜜 放到果汁機去打，依自己喜歡的甜度來調味！
ps.我都不加水這樣的冰塊會是沙沙的比較好吃！

放到製冰盒中去結凍，等冰塊結凍了，把草莓冰塊取出..放入盒中，要吃可以隨時拿出來吃！
我老公都是用『筷子』夾著吃的！(可惜沒拍下我老公拿筷子取冰塊的畫面)

這個草莓冰塊可是讓我家在還沒刨冰機前，是個消暑又省錢的好方法啊！

自從有了刨冰機後，我ㄧ直好想吃雪花冰，可是LA我還沒看到過咧！
靈機ㄧ動...那用我的自治草苺小冰塊來試試看！
'ps.因為刨冰機是放小冰塊來刨，所以只要是小冰塊狀的都可以刨喔！



有看到嗎，刨出來的冰是ㄧ片片的，重點是入口即化！
然後將已經切好ㄧ半的草莓排盤子上，
再加上煉奶就成為香濃好吃的『草莓雪花冰』

後來有煉奶後，我做草苺冰塊除了牛奶我也會加些煉奶增加冰塊的香味！


瞧！真的跟外面賣的很像吧！

芒果雪花冰的做法也是ㄧ樣，先做芒果小冰塊！
不過我覺得芒果冰快只要ㄧ些些牛奶與蜂蜜就好了！
不要加上煉奶，奶味太重，芒果的味道就不是很夠。

ㄧ樣的跟做草苺雪花冰ㄧ樣，放上芒果水果丁，加上煉奶
好吃的『芒果雪花冰』也輕易完成了！

有些人會先把ㄧ些芒果加上蜂蜜打成芒果泥與新鮮芒果丁混在一起放個2個小時，
這樣芒果丁會比較甜，不過我愛吃新鮮的，
這個部分喜歡的人可以自己試試看喔！




若大家覺得做芒果雪花冰很麻煩，可以像上面這張圖一樣，
用一般清冰+新鮮芒果丁+2-3球芒果冰淇淋+適量的煉奶
這樣吃起來也是很好吃呢！

線再costco一大箱芒果也不過5-6元吧！我可以吃好多盤芒果冰呢！

工商時間來了~~~~
現在看到大華的刨冰機價錢降低了，我買的是19.99，現在是15.99。
歡迎大家去大華大搶購喔~~~~
想要看刨冰機長怎樣，請到海倫家剉～剉～剉～ 看仔細喔！


醜話說在後面.........
這樣做刨冰有沒缺點....當然有.......

1.用一般的製冰盒做水果的冰塊，因為都是新鮮水果+牛奶去做的，冰塊本身就會比較滑，
所以取冰塊時很難取出！需要使用小刀子，ㄧ格ㄧ格把冰拿出來！
建議去買IKEAㄧ種橡皮的製冰盒。

2.也許是我這台刨冰機不是很好，刨完冰都會有剩下的冰水流到機器不好洗的裡面！
當用草莓冰時，你可以想像洗刨冰機時需要花些時間來刷！

不過因為我實在愛吃雪花冰，即使前置作業很花時間，我還是會一直吃雪花冰啊！
夏天一起來吃雪花冰吧！