我的心情雜記~怕我只有三分鐘熱度~日記寫成週記~週記又變雜記~ 怕我無法天天記~所以想到才要記~各位看倌加減看吧~ 2009/04/13成立部落格~
大山無價 與食養山坊 師出同門
一樣走著慢食 無國界 無菜單的精進養生料理風格
眼前的景緻真的就如店名所言 大山無價 何須多言呢~
餐廳的風格走日式極簡風 很久沒有踩在塔塔米上面的感覺了 很是舒爽~
餐具多以特製陶藝燒成 一餐吃下來卻發現有很重覆的器皿 真的很特別~
開胃菜 梅子凍
花生豆腐配栗仔仙草
鮑魚高湯
紅麴松阪豬佐麵線 配普洱茶
生魚蝦沙拉 非常清爽 不趕吃生食的 她們還會貼心將魚蝦烤熟
不要說我糟蹋美食 我真的不敢吃啦~烤過的魚肉蝦肉都非常鮮甜
蔬淨糕渣
梅子醋 即使食物已經走輕食風 但是店家還是希望你能用梅子醋 輕輕你的味蕾 在品嚐其他料理
主菜 烤明蝦佐時蔬 媽媽蜜亞 沒吃過肉質這麼鮮甜得明蝦
老闆可以再來五隻嗎? 真得好好吃喔~
還有一道非常美味得炒飯 實在是吃不出他是怎麼炒得
但連挑嘴的韓森都吃了一大碗 可見師傅的功力了得
養生連花雞湯
乾燥過的蓮花放在熱雞湯上 後 ~蓮花葉卻一支支得重新綻放 湯非常清爽連視覺都考慮到了
飯後甜點紅棗芋泥 水果
這裡每一道菜的裝飾擺盤都非常的講究 兼具視覺及味覺 像畫一般得成現在你面前
服務人員的服務態度也非常好 就算帶小孩前往 她們也會給你足夠的用餐時間
不用在乎翻桌率 讓你 慢慢得享用 你的每一道料理 細細品味 她們的茶飲
這次沾阿母的光 可以吃到如此美味雅緻的母親節大餐 謝謝二姐啦~
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