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4   豬肝泥    材料:豬肝100克

做法:<1>豬肝洗淨後跺成泥狀

           <2>將跺碎的豬肝泥以電鍋蒸熱即可

小小叮嚀大大貼心

肝臟類含有豐富的鐵質 此時開始添加副食品中 可以補充寶寶所需的鐵質

營養成分分析

醣類<克>蛋白質<克>脂肪<克>熱量<大卡>
  0                    7                  3                40

5   肉泥    材料:里肌肉30克

做法:<1>用不銹鋼湯匙將里肌肉刮成泥

           <2>將肉泥蒸熱即可

小小叮嚀大大貼心

<1>肉類富含蛋白質及必需安基酸 可提供寶寶所需要的營養

<2>除了豬肉之外 家長也可以用雞肉替換 增加變化性

營養成分分析

醣類<克>蛋白質<克>脂肪<克>熱量<大卡>
   0                  7                    3                  55

6    魚鬆        材料:旗魚1/4尾 沙拉油一湯匙

做法:<1>將旗魚洗淨 先蒸熱或煮熟後 挑出魚刺並將魚肉壓碎

           <2>將壓碎的魚肉放入鍋中 炒至金黃色即可

小小叮嚀大大貼心

<1>市售的魚鬆或肉鬆 都添加了醬油 糖 味素 鹽等調味料 自製魚鬆可避免這些調味料 熱量也比較低

<2>建議在炒魚鬆時 要用小火慢慢翻炒 以免魚肉焦掉

營養成分分析

醣類<克>蛋白質<克>脂肪<克>熱量<大卡>
   0                  7                   18                190

7   蛋黃泥     材料:生雞蛋一顆

做法:<1>將雞蛋放入水中煮熟

           <2>取出蛋黃 再加溫開水調勻即可

小小叮嚀大大貼心

7~9個月大的寶寶 已經可以開始食用蛋黃 但是蛋白還不適合添加 建議父母在餵食的時候

可以從8分之1個開始 確定寶寶沒有出現皮膚或腸胃等不良反應後再逐漸增加份量

( 1/4 個～1/2 個～1 個)

營養成分分析

醣類<克>蛋白質<克>脂肪<克>熱量<大卡>
   0                  7                     5              75

引用~http://tw.myblog.yahoo.com/babyvip721226/article?mid=1462&next=1461&l=f&fid=47