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超有媽媽feel的美味佳餚
有一天媽媽為全家準備的晚餐是一鍋砂鍋魚頭,實在太美味.晚餐之中女兒就提議將它推出來販賣,經過一番討論做好決定並分配工作.爸爸負責炸鴨和魚,女兒則負責行銷透過網路和電話預約接訂單,重點來了,媽媽負責挑選食材,並且一鍋一鍋細火慢熬多時,很小心看著火,隨時翻動, 以免燒焦.就是如此費時又費功,才能成就這上上極品.
湯頭甘醇,食材豐富,色香味俱全,我們很用心製作,希望人人吃過之後都能讚不絕口. 更期望大家的口耳相傳,將這道古早味砂鍋鴨和砂鍋魚頭宣傳開來,也讓更多的人能夠享用美食,歡迎訂購.
為了讓顧客吃得更安心,我們特別到餐飲學校上課,並考試通過丙級中餐烹調廚師證照,相信你和妳會對我們更加有信心.
砂鍋鴨---這是一道製作頗費工夫的佳餚,主角是一整隻約3斤的嫩鴨稍微油炸過,再置於用大骨,柴魚和七種蔬果熬煮的高湯內小火慢燉3個小時,讓它慢慢吸收高湯精華,外皮完整,肉質軟爛不乾澀,只要筷子輕 ...《 詳全文 》
為了過年桌上佳餚傷透腦筋嗎! 總覺得每一年菜色永遠一樣嗎! 建國一百零一年 想不想改變一下菜色呢! 中國人過年習俗最喜歡而又不能缺少的食材就是 ~ 魚。 代表年年有魚。 當日現購現煮 ...《 詳全文 》
網路這項科技真是無遠弗介,造福人群。 感謝網友们的愛護,並且發揮一傳十,十傳百的精神,大力推薦我家的私房菜。 經過一年的經營,目前已經突破千人品嚐過這美味佳 ...《 詳全文 》
老闆將客人的健康當作家人的健康一樣照顧 各個食材的營養成份: 大白菜富含胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、鈣、磷、鐵等,具有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功效。 ...《 詳全文 》