旅行、讀書、寫作--方鵬程的天空

最近去北京，有人帶我們去「大碗居」嚐鮮，品嚐以前的美食。第一道上來的是冬蟲夏草的莖。據說最近安徽發現冬蟲夏草，過去此物只在西藏有，不知是何因緣連安徽也有了，所以餐廳拿來做菜。據說吃了冬虫夏草增加抵抗力。

野菜煎包目前是名菜，鬧饑荒肚子餓的時候有野菜吃是一種福氣，現代人有野菜吃也是一種福氣，同樣一件事情，就看心情如何了。

鋼盔饅頭是按照形狀稱呼的，可以包住菜餚，有點像「割包」。

菌菇類是健康食物。

南瓜餅和小米餅都很可口，只是已經飽食終日了。

印象西湖說的是許仙與白娘娘的故事 白娘娘為了報恩，特地到西湖與許仙相見 許仙和白娘娘有一段快樂時光 良緣被破壞，白娘娘作法水淹金山寺，犯下天條大罪，被關在雷峰塔思過修煉 緣 ...《 詳全文 》

一年前試做味噌裝罐後的樣子 歷經一年又34天，味噌試做成功，開罐後分裝成兩小罐。   味噌試驗成功     去年2月20日試做的一瓶味噌，經過一年又34天的日曬雨淋，到1 ...《 詳全文 》

這是去年第一次的春茶 人間四月採茶天     四月春天來了，萬物都在心動，櫻花開過了，春茶已經迫不及待地長滿了芽包，天氣忽冷忽熱， 一夜之間，忽然新葉都冒出來了。   ...《 詳全文 》

聽說有肖像權的問題，所以用這張照片代替，請想像打籃球和撐篙的差別。 林書豪：夢想的力量     NBA籃球神射手突然竄紅起來，他的奮鬥故事、哈佛的高學歷、連續擊敗對手七連勝 ...《 詳全文 》

原來的一品窯 加蓋一層的透天窯，取名為龍門窯 龍門窯的樓上烤地瓜   龍門窯     過年期間，靜極思動，就把原來的一品窯改造成多功能的透天窯，因為是龍年開始時 ...《 詳全文 》

菜肉包子與甜麵包 自己做的披薩當然好吃 金橘豐收，咖啡也不少 要做金橘醬   新年快樂，金橘豐收   每個週末假日，都是快樂的星期天，尤其是農曆新年快到了，更是快樂 ...《 詳全文 》

古樸的茶壺，模仿的是老樹長新枝 呂嘉靖老師的兩個大花瓶 船型花器好插花 貓頭鷹薰香爐可薰茶 泥趣     記得有一首歌，是說要送一把泥土給即將遠渡重洋的人，這把泥 ...《 詳全文 》

呂嘉靖老師的金猴壺 呂嘉靖老師的茶葉罐 高莉瑛老師的小龍壺 驚嚇的小獅子   玩陶的樂趣     玩陶和玩泥巴不一樣，玩陶是要將一堆泥巴做成有生命的東西，經過 ...《 詳全文 》

漳州南靖土樓「四菜一湯」 土樓的正面 土樓裡面的生活   福建土樓     福建土樓是世界文化遺產。最近我們去廈門訪問，決定順道去一探土樓的真面目。   福 ...《 詳全文 》