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          預防腎臟病變  飲食要三少          9/20台灣時報     

少鹽、少油與少糖   多喝水、攝取蔬果、纖維多等新鮮食物  作息正常

腎是人體中一對重要的排泄和內分泌器官，醫學中稱之為腎臟病變，新光醫院腎臟科 江守山 醫師建議平日飲食要三少「少鹽、少油與少糖」，並盡量多喝水、攝取多蔬果、纖維多等新鮮食物，避免加工品，生活作息正常，不抽菸、不憋尿、不　夜。

　　此外，醫師也提醒不要亂吃來路不明的藥物！如果是腎臟病高危群的病人，如患有糖尿病、高血壓、痛風的患者、具有家族病史者，或長期使用止痛消炎等濫用藥物及六十五歲以上的老年人，建議定期到腎臟科門診追蹤治療。

　　在使用藥物方面，要特別注意可能會導致毒性的藥物，例如非類固醇的消炎止痛藥、某些具有腎毒性的抗生素、或免抑制藥劑等。醫師指出，越有效的感冒、止痛藥就越致命，雖然有一定的效用，但是對我們的腎臟危害更大。感冒、止痛藥所產生的副作用，長期服用會阻礙前列腺素Ｅ的合成，造成腎動脈，使患者尿量減少，而引起腎臟病。

　　醫師同時呼籲民眾，市售的這類感冒、止痛藥，可以拿來應急，但是絶不能長期服用，否則危害我們身體更鉅。一般民眾對皮膚科用藥有錯誤的認知，都以為皮膚科的口服藥皆含有類固醇或抗生素，吃了會傷腎、傷肝，亦或外用藥一定含類固醇，會傷皮膚。其實皮膚科很少使用口服或外用的類固醇，而這些藥通常也不會傷肝跟腎，民眾大可安心。

　　新光醫院腎臟科 江守山 醫師表示，如果腎臟功能不正常的患者，在飲食使用上，勿吃過多含有高磷量的食品，極有可能造成血液中含量突然的增加，導致形成高血磷症，再加上尿毒症患者因為代謝障礙等因素，容易造成鈣的吸收發生問題，在鈣與磷長期不平衡的狀況下，可能引發嚴重的副甲狀腺機能亢進，進而導致嚴重骨骼發生病變。

　　醫師並強調，近年來，生機飲食當道，大多數民眾都開始注重養生概念，醫師認為這些強調可以養身的生機飲食，卻不見得適用於每個人！牧草、菠菜等植物中所含的豐富草酸鹽會沉澱在人體腎臟中，有如毒藥，嚴重導致腎功能受損，因此進食時應要特別注意。而對於腎功能不佳者，食用楊桃、柑橘、蕃茄、柳丁、香蕉及奇異果等含豐富鉀離子食物，也應特別小心，以免增加腎功能負擔。