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素炒三菇 美人煮意｜食譜

分類：未分類資料夾
2007/06/20 10:27
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素炒三菇 美人煮意｜食譜
豆油伯的女兒－豆油Lulu李明芳小姐，今天帶來清爽低脂的減肥料理，豐富纖維的素炒三菇清爽不油膩，是最適合夏日的輕食料理！
素炒三菇
‧播出日期：96.6.19
‧主廚大師：李明芳

主料

  1. 金針菇 1包
  2. 鴻喜菇 1包
  3. 生香菇 3朵
  4. 胡蘿蔔 少許
  5. 西洋芹 少許
      
      
    調味料
  6. 紅高梁醋 2茶匙
  7. 醬油 5茶匙
  1. 將金針菇、鴻喜菇、香菇、胡蘿蔔、西洋芹洗淨切好備用
  2. 起油鍋，將金針菇、香菇、鴻喜菇、胡蘿蔔、西洋芹放入鍋中
  3. 先加入醬油後，再加入紅高粱醋拌炒即可
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