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胃抽筋就是一般醫學上的「胃痙攣」，表示你有胃炎的現象，要想治好你的胃抽筋，就必須先治好你的胃炎，胃炎依輕重分三層次：
1. 單純胃炎，

2. 胃黏膜糜爛，

3. 胃潰瘍，

胃脹痛的原理：

當食物或胃酸刺激到胃的傷口時，除了造成傷口本身之燒灼感與刺痛外胃會不自主的收縮，產生「胃痙攣」的現象，肚子就會產生悶痛的現象；同時也常有冒冷汗的現象，「胃痙攣」造成胃無法正常蠕動，胃中時食物便無法充分消化，一兩小時後，胃中食物便腐敗發酵產生氣體，膨脹起來，胃就會脹痛，
要想胃炎快點好，胃炎的患者你可將胃炎想像成皮膚外傷
，如果有人每天用很強的酸，倒在你的傷口上，請問你的傷口會好嗎？故治療胃炎的訣竅在於，要想傷口好，必須利用胃中無食物且無胃酸的3-4小時的空檔，胃炎的傷口才有機會長，問題是我們三餐要吃東西，會分泌胃酸，怎麼辦？重點就在這裡，那麼你只要注意以下幾點，你的胃炎在一兩週之內就會好，( 胃黏膜糜爛需二至三週，胃潰瘍要六週即會痊癒 ) ，否則你即使吃再貴的原廠胃藥，吃上一年也不見
得會好，

胃炎注意事項：

1. 不要喝牛奶、奶茶，其原理在於：
雖然牛奶對胃酸具有緩衝效應，但牛奶內含鈣離子及被水解之乳蛋白則會刺激更多胃酸之分泌，
剛喝下牛奶，可能會中和一點胃酸，但約20至30分鐘之後，牛奶內的鈣離子及乳蛋白會刺激更多胃酸之分泌，會更加傷害你的胃，故胃炎患者最好不要喝牛奶。

2. 不要吃糯米做的等不易消化之食物，如湯圓、粽子、飯糰等，因為此類食物不易消化，會在胃中呆很長時間，結果會一直刺激大腦，產生更多胃酸，

3. 不要吃刺激性飲料及食物，如酒、咖啡、 茶、麻辣、胡椒等，尤其是空腹，

4. 不要吃非類固醇性消炎止痛藥( NSAID )，類固醇西藥，若是因生病不得已一定要吃，則必須吃胃藥，以保護胃，
5. 保持心情愉快與放鬆，臨床上證明， 精神壓力與消化性潰瘍有密切的關係，

6. 不要吸煙，據研究顯示，吸煙者罹患消化性潰瘍之比例為不吸煙者的二倍，吸煙亦會明顯降低潰瘍之痊癒率及增加復發率，此乃因為香煙會降低胃腸血流及前列腺素之生成，促進胃酸之分泌，破壞胃腸黏膜.

7. 三餐吃易消化之食物，且要細嚼慢嚥，讓食物不要在胃中呆太久，

8. 要中和胃酸，但要有技巧，制酸胃藥要等飯後20-30分鐘才能吃，先讓胃酸消化食物成乳糜狀，以利通過狹小的十二指腸，且食物會中和胃酸，減少胃酸對胃之刺激，

9.三餐要定時，時間到一定要吃東西，因為人體生理有慣性，如果你三餐不定，胃酸會亂分泌，這時你胃中若無食物去中和胃酸，胃酸可能就直接侵蝕你的胃壁或潰瘍，這就是為什麼三餐不定者易得胃炎的原因，

10.其他依個人體質容易引起胃酸者，如粥類、甜點、發過的麵食等，則亦應暫停.