〔記者劉婉君／南縣報導〕台南縣新化鎮民黃永源昨天清晨到新化山區挖竹筍，意外挖到重達22斤的金福菇叢，興奮地與親友分享，此次已是他今年第8次在同一地點附近發現金福菇。

黃永源說，第1次發現金福菇時，原本以為是「雷公菇」，但雷公菇的生長期為農曆4、5月，昨天已是今年第8次採到金福菇，發現地點均在附近不遠處，截至目前為止，同一地點採到最重的金福菇超過33斤。

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因為好奇金福菇是什麼?查詢後看到另外有人也在自家廚房發現金福菇

http://www.udn.com/2009/9/12/NEWS/SOCIETY/SOC7/5130748.shtml

【聯合報╱記者吳淑玲／永康報導】 2009.09.12 03:55 am

台南縣永康市民顏振義在住家廚房保留桃花心木的根部，竟然長出金福菇，採了就可炒出一盤菜，令人稱奇。 記者吳淑玲／攝影 颱風過後，菜價節節上漲，台南縣永康市民顏振義住家廚房，自行長出大型的金福菇，一株多達30朵，1朵就可炒一盤菜，令人稱奇，顏振義也說，最近有金福菇免費加菜，省了不少菜錢。 顏振義在台南縣永康市鹽水溪堤防旁，有一座倉庫兼住家，原本空地上種有不少桃花心木，他在蓋倉庫及廚房時，屋內保留幾株桃花心木的根部，當成椅子，在去年卻突然長出白色的菇類，每株都有2、30朵。 一開始顏振義擔心「有毒」，不敢食用，隔壁鄰居先來拔走，說是「金福菇」，比雞肉絲菇還好吃；今年莫拉克颱風過後，廚房的桃花心木根部，又冒出白色的菇，連外面的桃花心木也長了3株，顏振義開始上網找資料。 顏振義說，「金福菇」被稱為「王者之菇」，農政單位曾經推廣，吃起來甜中帶鮮味，還被稱為「白色松茸」，1公斤曾賣到1000元，目前有業者以太空包繁殖，但都是小小的一株，很少有野生的這麼大欉。 顏振義說，他沒買過、吃過金福菇，為何會有孢子跑到他家廚房，他也很好奇。金福菇從冒芽到長成約半個月，傘的部分開始裂開，就是成熟了。最近有朋友到訪，他隨手摘一朵，加上蔥、蒜、豆豉，就炒出一盤好吃的菜；他笑說，颱風過後，菜價上漲，他有免費的金福菇加菜，羨煞不少人。

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我想起高職剛畢業的時候，找到的第一份工作，就是在我內湖家附近的牙科診所。

那時候和鳳娥很好，工作也在悠哉快樂的嬉鬧中度過。

有一天我在洗手槽那裡洗器械的時候，發現木頭桌緣有根白色的~玩具?

叫鳳娥來看，她拿探針戳，然後用很話劇的方式驚呼:[這是香菇嗎?!]

我已經笑的靠在後面的櫃子上(認識我的人應該知道我笑的東倒西歪的聲音有多嚇人...)

我還捨不得讓人家把那根莫名奇妙的香菇給鏟掉，

可是鳳娥用天生嬌滴滴的聲音說:[不知道那個有沒有毒耶~]

我想還是不要留好了，所以任鳳娥把它剷除，最後還用打火機燒菇長出來的位置，

我也不記得過了多久，同樣的位置，竟然又長出了可愛的香菇頭。