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歐聖（910579）董事長黃子耀從創投起家，經營鮑魚事業，又將歐聖打造成全球最大陸上型鮑魚養殖業者，連大陸水產大王的獐子島，都成為他的大客戶，經常掛在嘴邊的「敵人不一定是敵人」，就是黃子耀的成功哲學。 黃子耀這次來台，主要是為了旗下「阿一天下」鮑魚餐廳的開幕。有別於一般鮑魚餐廳裝潢金碧輝煌、專走高價路線、「阿一天下」的裝潢明亮、但單價從600元到6萬元都有，問黃子耀是否擔心同業抄襲，他笑說：「歡迎來抄、盡量抄，若有人要加盟，只要能達到我們對品質與相關的規範犯，我們也很樂意啊！」 看好台灣的鮑魚市場，歐聖已經找好代理商，預計下半年將進口超過100公噸的鮑魚到台灣。 黃子耀解釋，一般開餐廳的業者，要保護品牌、保護獨家配方，維持產品的獨特性，但歐聖是上游原料供應商，透過開餐廳推廣鮑魚飲食，讓消費者喜愛吃鮑魚，同業看到有商機，大家都來抄、盡量抄，就會擴大對鮑魚的需求，這才是歐聖最大的機會，他強調：「有錢大家賺、才會大家都賺錢啊！」 也就是這樣的哲學，讓黃子耀成為大陸水產大王獐子島的主要鮑魚供應商之一。身為大陸水產大王的獐子島，除了是大陸A 股的上市公司，也是歐聖的競爭同業，但從歐聖的財報上顯示，獐子島其實是歐聖最大的客戶之一，每年從歐聖購買中小型鮑魚後再放養到海中，直到長成大鮑魚賣好價格。 黃子耀對於客戶不願多做評論，但他指出，競爭者向歐聖買鮑魚，看起來很負面，就像是養對手來打自己，他說：「但賣東西給他們，我們也賺錢阿，而且他們的貨都是從我們這裡來的啊，我們也能增加畜養規模」。大家努力把市場擴大，歐聖不論是供應者、或是品牌都能賺錢，這樣才是雙贏。 |
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2010/07/22 10:38
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