嚴尚文的魚拓世界 / 自然生態筆記

〝石斑魚〞肉質細嫩鮮美，長久以來居「台灣」水產之首，

被養殖界公認為亞太地區最重要之養殖魚種，為高經濟性食用魚之一。

其肉質鮮美有彈性，清蒸紅燒皆宜，

廣受臺灣、香港、大陸及日本等地區之消費者喜愛。

「台灣」之外，

主要分佈於北太平洋、日本、越南、韓國、中國等海域。

在「台灣」沿海約有 23 種，棲息於西南沿海及南部岩礁區海域。

本週魚拓分享的是，

筆者約在 1981 年的早期作品~〝青石斑〞。

歲月如梭，難以想像，距今竟然已達 31年之久…

擇以鱗片細膩之〝青石斑〞作拓，

著色之顏料，忌過厚或濃稠，

只要掌握拓印魚體輪廓之基本功，

無論是採〝直接拓〞或〝間接拓〞技法均可，一般都能獲得不錯的成果。

本種〝青石斑〞俗稱黃丁斑、石斑、過魚、鱸貓、青鮨…

〝青石斑〞口大，魚體頭部及體側之上半部呈灰褐色，腹部呈金黃色。

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