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輪轉御喜煮

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2006/06/10 00:17

  經過金湖路上發現一個很有特色的攤子,這條暗暗的路上出現了有別於鄰近海產店光線─濃濃日本風燈光,仔細一看很有趣,他是一台車車改裝的喲~感覺好像日劇裡出現的路邊攤。

  看了他的價目表,發現價格跟7-11差不多,最貴也只不過30元而已。我們就應老闆娘推薦點了牛蒡天婦羅、大根、鮪魚湯包、鐵板燒、芝士燒、乳酪豆腐、福袋、旗魚黑輪。

  店家還做了人氣排行榜,NO.1的牛蒡甜不辣已經所剩無幾囉~~牛蒡天婦羅是先炸過,然後再放入湯內加熱,整個天婦羅滿大塊的,牛蒡也很多,口感很好。

  人排行第三名的大根,其實就是蘿蔔,老闆娘強調她們的蘿蔔和一般外面吃到的蘿蔔不同,是經過處理的,雖然我不知道究竟是怎麼處理的,但吃起來真的滿好吃的,柔軟帶點甘味,不會苦苦的,纖維很細。福袋更是沉沉的一大個,料很扎實。

  芝士燒一口咬下去有濃濃的芝士香;乳酪豆腐的口感很嫩;旗魚黑輪中間吃的到旗魚肉呢~鮪魚湯包更是我的最愛~ 一口咬下去有"爆漿"的口感!

  他的湯頭很香,喝起來味道不是很重,但感覺滿清甜的,不會像便利商店的湯頭感覺像是加了很多味素,喝完會覺得口渴那樣。御喜煮可說是像是7-11的價位,但卻有超值的享受。便利商店的關東煮常常都是泡的爛爛的,沒什麼口感,御喜煮不論口感或湯頭都遠遠勝出,而且價錢比內湖路上另一家關東煮專賣店更合理,雖然是路邊攤,但衛生程度感覺是OK的,有路過推薦可以試試喔!順帶一提,相片中的老板娘,擁有林志玲般的娃娃聲,聽她介紹的東西都會忍不住說:「好~來一個」

  特別借用了麗湖飯店的地圖,標註這個小攤子的所在位置,她們從晚上6點開到12點,禮拜天休息,有經過金湖路,可以試試喲!

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