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茹絲葵牛排的盛名在我的生活圈已經流傳好一陣子了，一開始聽說一個人至少要花三千塊以上，嚇死人~吃了做皇帝咧~~！終於～我們小倆口找了個慶祝的藉口，去試試這個連網路上也誇到不行的全台北最高級牛排。
一進去就是那種燈光美氣氛佳的環境，有不少＂啊度仔＂客人倒是真的。之後就由穿套裝的人員（應該是幹部吧）為我們做點菜、解說的服務，我覺得茹絲葵的服務給我感覺很舒服，因為當天我們就是兩個小朋友（穿簡單的T-shirt牛仔褲就去了），可是她們的服務給人感覺滿親切很誠懇，不會有勢利眼的態度，而且能為我們做貼心的配菜服務，不會只推薦貴的或是兩個人吃不完的分量，完全是站在顧客的立場去考量，感覺很好，而且她們也滿會拿捏與客人之間的互動，該溝通的時候說話，該給客人空間的時候就會先離開等待我們。
餐前會先上法國麵包，口感外酥內嫩，不購的話可以再續，不會加錢。![]()
麵包搭配上微微打發的奶油，美味！
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我們還點了兩道開胃菜，一道是「生煎日式鮪魚片」＄３６０，右邊黃色那袋是檸檬，左邊是蘿蔔絲跟薑片，口感相當特別，吃起來邊邊是微熟的口感，中間是入口即化的生魚片。
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另一道開胃菜是「紐澳良烹蝦」＄３９０，只有五隻大蝦，不知道是不是烹調方式的關係，蝦子的口感吃起來不脆，有點太老的感覺，請他們換過之後還是差不多，不過醬料非常特別，我有偷喝一口，味道很像濃湯，但比濃湯鹹很多，還是沾法國麵包比較搭！
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我們點了兩種牛排，一個是８oz.「小菲力牛排」＄９６０，服務人員建議我們點三分熟，因為他們的瓷盤是經過500加熱，所以盤子的溫度會讓肉更熟。一端出來，肉上只淋了奶油跟些許椒鹽，濃濃的奶油香配上肉香，天啊~~口水已經快流出來了，一刀切下的感覺就知道肉很嫩，切開內面呈粉紅的肉色，想要吃熟一點的話，可以把肉切片後利用盤上的溫度加熱，但我覺得直接吃就超棒的，入口是濃濃的肉香，沒有血腥味，而且口感超嫩！![]()
另一個點的是１２oz.「紐約牛排」＄１２６０，端上來的時候感覺好大一塊，紐約牛排的肉質比較有嚼勁，我牙口不好，懶得咬，所以比較偏好超嫩的菲力。
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吃完這些之後才發現，真的該點份配菜來吃，才不會膩，因為他的牛排端上來，就真的只有肉，沒有任何蔬菜，他單點一份配菜是＄１９０，還可以點各式馬鈴薯料理來搭配，每道也是＄１９０，下次去再來試試看^^
餐後他會送來甜點的樣本供你選擇，每個甜點都不小，可以兩三個人分著吃，這個好像是起司派的樣子(正確名稱忘記了)![]()
這個是香蕉派
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純巧克力蛋糕，聽說裡面完全沒有摻麵粉，口感非常濃郁扎實，不過很可惜，吃完牛排後已經撐到沒有辦法吃甜點了，但下次去一定會試試這個，感覺很特別。
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另外他們還口頭介紹了他們最熱門的焦糖布丁，甜點的價位好像差不多是每道兩三百左右，其實我覺得茹絲葵人多去吃還滿划算的，可以點好多種東西，他們都會幫你share，每個人分攤下來的錢也會比套餐便宜。如果想去的人可以參考一下他們的菜單（好像沒照到甜點跟蔬菜的菜單）。
套餐菜單
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開胃菜／濃湯／沙拉菜單
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主餐菜單
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我們兩個愛吃鬼總共吃了＄３３００左右（已含服務費），比原本預計的便宜了很多，其實它的價位比王品高了一些，但他的肉質真的是沒話說，王品套餐現在也漲到＄１２００了，但是他都被開胃菜、前菜啦～等等的東西分散掉了主餐肉品的價值，而且烹調方式也不同（台塑牛排有醃浸醬料，茹絲葵強調肉質原味），所以如果你目標在於主餐肉質想吃原味的人，建議有機會可以去茹絲葵試試喲！
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