車友小郭和朋友合夥開了碳燒店，Claudia和Simon探路之後稱讚不已
於是在Claudia的大力邀約之下，有了今晚黑貓碳烤的開心聚會
今晚已經是Claudia在一個月內造訪黑貓碳烤第三次嚕~
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黑貓碳烤7月份才剛開幕，位於忠孝東路六段323號
吃到飽限時3小時
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黑貓碳烤位於捷運昆陽站1號出口旁，走路大約只需要1分鐘吧
若開車前往除了捷運停車場之外，免費的停車位也不難找，算是一個交通非常便利的地方
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很少到南港的我，覺得餐廳的地理位置真的是太棒了
而且招牌非常醒目，車子經過一定會看到
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一進餐廳右手邊為免費的飲料區，有玻璃瓶裝的各式可樂、雪碧、芬達
還有熱茶、熱咖啡、果汁、仙草茶.......若不想喝飲料也可以喝白開水
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接下來進入眼簾的是免費的自取區域
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除了碳烤之外還可以烹煮小火鍋，火鍋料區食材可供自由選擇
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在蔬菜價格高漲不下的情況之下，看到種類多且乾淨又新鮮的蔬菜真令人開心
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肉類的選擇更是多樣，令人眼花撩亂
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很多人吃烤肉習慣配著麵包吃，沒想到這點黑貓碳烤也考慮到了
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爆米花、蝦餅、棉花糖、水果、熱湯........也一樣不少
這區的正後方還有冰淇淋櫃(2櫃)和冰棒、麻糬冰.......
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除了提供烤肉醬、火鍋料之外，還做了簡單的介紹呢^^
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小火鍋的湯頭也是自取，有海鮮高湯和豚骨白湯可以選擇
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黑貓碳烤另一個特色就是每日定時(每半小時)供應的新鮮泰國蝦、生蠔和魚類海鮮
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因為位處交通繁雜的商業住宅區，擔心碳烤的煙霧會造成附近空氣污染
所以黑貓碳烤直接在碳爐下方接管處理煙霧問題，因此吃完碳烤身上也不會有臭臭的煙燻味喔^__^
批A斯：湊熱鬧的是Simon的腳丫啦
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這是Claudia的拿手菜-培根洋蔥
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雖然Claudia說只是加了日式醬油跟生辣椒而已，但是nikkey超愛這道菜
最後離開前還央求Claudia再弄一盤滿足自己的味蕾呢
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好吃的蒜味香腸(香腸有原味、蒜味)和鳳螺
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薑絲+蛤利+海鮮高湯
湯頭鮮甜到無話可說，我連喝好幾碗呢
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每隔半個小時都會廣播提供不同的新鮮海產，這泰國蝦上桌時可都還是活蹦亂跳的喔
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直接沾鹽巴碳烤吃原味，鮮美到無話可說
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一開始的少許鳳螺無法滿足，所以後來變成一大堆鳳螺直接放在網上碳烤，再灑上大量胡椒粉
鍋子內則是泰國蝦+生啤酒，啤酒蝦的味道也很讚喔～
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肥美鮮甜的啤酒泰國蝦
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扇貝和生蠔(定時供應)
忘了拍下最後定時供應的大尾鮮魚了啦
沒有土味的吳郭魚比手掌大上2倍
用鋁箔紙包住慢慢碳烤，鮮嫩的口感真的超讚，雖然肚子已經脹到快爆開
我和Claudia還是忍不住一口接著一口吃
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生蠔稍微碳烤一下就可以滴上檸檬享用，一點都不腥
因為在噗浪噗了期待黑貓碳烤的聚會，99元啤酒喝到飽吸引了家瑜的目光
所以晚上和好久不見的家瑜一同享受了碳烤美食、啤酒的吃到飽吃到脹死的晚餐
除了家瑜食量較小之外，我們其他人的食量是不遑多讓啦
吃完黑貓碳烤後，的確頭髮和衣服、身上幾乎沒有太多碳烤的煙燒味附著
最近的晚上都會有徐徐微風，加上餐廳內牆上的大電風扇旁邊會噴上水氣降溫
雖然還是會感覺到熱，卻不是令人完全無法接受的那一種不舒服
目前露天的碳烤我只吃過2家，但黑貓碳烤我給它蠻高的評價喔
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天秤座