料理~真是件愉快的事.....不信~進廚房試試囉~~
每年的第一趟糖總打得戰戰兢兢的.. 一年就這個時候打糖..所以總得從頭來過.. 還好..去年筆記做得仔細..讓小屋今年的糖做的順利.. 牛軋糖..小屋堅持還是用新鮮蛋白.. 無污染的走地雞蛋..這 ...《 詳全文 》
夏綠蒂家早餐要吃這洋式的..還真得看日子哩.. 理由簡單..因為kevin絕對不吃.... 一早他絕對不吃麵包更何況是貝果..還有~把他最愛的馬鈴薯料理成這樣他也不要.... 不過.. 這味~夏綠蒂跟老 ...《 詳全文 》
一天..朋友約夏綠蒂去吃了家義大利麵.. 店裡就兩種麵..夏綠蒂點了香烤墨魚麵.. 麵一上桌..哇~~整條的墨魚..好吃哩... 回到家..迫不及待想料理給老爺吃.. 說是香烤..但是夏綠蒂用乾煎.. ...《 詳全文 》
聖誕節都要過了..還貼這文.... 但... 十二月的小屋~~ 很美麗.. 小屋門上的聖誕花環總得在拿下來之前~讓她上個像...留給念囉~~ 十二月的小屋~ 好溫暖.... 因為啊~~ 挺哥的可可拿鐵溫暖 ...《 詳全文 》
愛吃虱目魚嗎.... 說實在的..夏綠蒂不太愛..到不是討厭這魚..是因為她身上的刺麻煩.. 要不..說真的~~ 所有的淡水魚夏綠蒂就只吃這虱目魚的.. 但現在簡單..一通電話宅配到家.. 魚刺呢~~不 ...《 詳全文 》
喜歡貓嗎~~想養貓嗎~~ 夏綠蒂不懂貓.. 但~最近也越發覺貓的可愛~~ 每天早上.. 一到丫頭姊姊放飯的時間.. 在廚房的夏綠蒂就會聽到頭頂上的天窗..咚~咚~咚咚咚..... 就是她.. 夏綠蒂叫 ...《 詳全文 》
好快~又到中秋囉... 小屋的月餅 ..就做到昨天... 今年做的沒去年多..但也不少.. 看著小屋裡美美的月餅上架了..好喜悅~~ 核桃鳳梨酥做的還不少.. 夏綠蒂也是最喜歡這味... 鳳梨香夾著滿 ...《 詳全文 》
做了美味的青醬麵.. 跟老爺一人一大盤..吃得盤底朝天..爽口美味極了.. 買了野生蛤蠣.. 老闆給了海水..說是用海水沙會吐得乾淨... 熱了鍋..一點蒜頭末..多點白酒..蓋上鍋蓋.. 等開口 ...《 詳全文 》
這天.. 小屋烤了好美味好美味的洋梨塔... 香甜的洋梨..脆脆的塔皮.. 最重要的是塔皮裡濃濃的奶油杏仁麵糊.... 可是~這天.. 夏綠蒂也忘了帶相機啦..沒辦法把步驟仔細的拍下.. 但這洋梨塔 ...《 詳全文 》