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百合花

域： 真核域(Eukarya) 界： 植物界(Plantae) 門： 被子植物門(Magnoliophyta) 綱： 單子葉植物綱(Liliopsida) 目： 百合目(Liliales) 科： 百合科(Liliaceae) 屬： 百合屬(Lilium)

見內文。

百合花（Lilium）是百合科百合屬多年生草本球根植物，原產於中國，主要分佈在亞洲東部、歐洲、北美洲等北半球溫帶地區，全球已發現有百多個品種，其中55種產於中國。近年更有不少經過人工雜交而產生的新品種，如：亞洲百合、麝香百合、香水百合、火百合、姬百合等。

現時，百合花主要用來作觀賞用途，尤以荷蘭及日本輸出的切花品種居多。百合花的球根含豐富澱粉質，部份更可作為蔬菜食用；在中國，百合的球根曬乾後更可用來煮湯。

百合花主要的繁殖方法有：

• 切割球根
• 種植從莖部長出來的球芽
• 種植球根部份分出來的小瓣
• 種子；但部份品種的種子會處於休眠狀態，可能要待兩年才發芽長葉

百合花又名強瞿、番韭、山丹、倒仙，亦素有「雲裳仙子」之稱。由於其外表高雅純潔，天主教以百合花為瑪利亞的象徵，而教廷、法國以百合花為國花。

百合的種頭由鱗片抱合而成，取「百年好合」「百事合意」之意，中國自古視為婚禮必不可少的吉祥花卉。

[編輯] 不同的百合花品種

• 朝鮮百合(Lilium amabile)
• 山百合(Lilium auratum)
• 珠芽百合(Lilium bulbiferum)
• 布朗百合(Lilium brownii)
• 加拿大百合(Lilium canadense)
• 白百合(Lilium candidum)
• 香水百合(Lilium Casa Blanca)
• 加爾亞頓百合(Lilium chalcedonicum)
• 渥丹(Lilium concolor)
• 台灣百合(Lilium formosanum)
• 日內瓦百合(Lilium cv. "Geneve")
• 星象家百合(]](Lilium cv. "Star Gazer"))
• 湖北百合(Lilium henryi)
• 洪堡百合(Lilium humboldtii)
• 荷蘭百合(Lilium hybrids)
• 卷丹(Lilium lancifolium)
• 麝香百合(Lilium longiflorum)
• 歐洲百合(Lilium martagon)
• 紫斑百合(Lilium nepalense)
• 豹紋百合(Lilium pardalinum)
• 山丹(Lilium pumilum)
• 峨眉百合(Lilium regale)
• 艷紅鹿子百合(Lilium speciosum)

另有80餘種。

	天霸(Lilium 'Tiber')		格蘭德克魯(Lilium 'Grand Cru')

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