我愛咪路 De Pon!

　“酒鼻子”是世界上獨一無二的品酒鑒赏工具，經過有系統、有規律的訓練，我們將能準確地說出每一種香氣的名稱，我們的嗅覺能力將大大提高。Le Nez du Vin是嗅覺記憶訓練最完美方便的工具，您可以隨時隨地的攜帶, 取出, 仔细聞嗅, 您將能够根據蘋果、黑醋栗、青椒、玫瑰花、塊菌等等的香氣，來準確的辨析接觸到的各種香氣。將這些香氣都儲存存在您的大腦裡, 然後毫不猶豫的說出來!

　　酒鼻子香味系列包含了法國以及世界各地著名的葡萄酒所能够釋放出來的所有典型香氣，包括葡萄品种和某些產地特有的香氣，進而在品酒的時候，可以根據香氣分辨出釀造所使用的葡萄品種、產地以及製造年份。同時, 這個系列涵蓋了葡萄酒香氣的全部香系，如水果類、花卉類、植物類、樹木類、草本類、香料類、動物類、烘培類、以及各個香系中最典型的香味，如荔枝、黑醋栗、胡椒、烤杏仁等。

　　通過使用這套工具，我們的大腦裡面可以形成一個完整的香味坐標系，當聞到一種新的香味，你會立刻和儲存在大腦裡的香味記憶做比較，進而可以分門別類，以便用語言表達出來。舉例，波爾多的赤霞珠在年青時常带有黑醋栗和覆盆子的香味, 隨著老熟,會带有黑莓果酱香氣，伴有胡椒的氣味，時而會出現細微的塊菌香氣。如果你能精確的分辨出這些香氣，通過口感的進一步確認，就可以肯定的說出這瓶酒產自波爾多，以及它的釀造年份。

　　濁味系列包含了葡萄酒中常見的濁味，是葡萄酒品質出現問题時產生的常見異味，例如釀造過程中的失誤或者是軟木塞污染等等。實際上, 在品酒過程中，專家首先考慮到的總是先鑒别出酒中可能出現的異味。正如“酒鼻子”的創始人，勒努瓦先生。他認為在此之後，才可以談及葡萄酒的品質。認識這些濁味對消費者來说，同樣是非常的重要，想像一下，在一個高級餐廳，你和你的朋友點了一瓶價格昂貴的葡萄酒，可惜的是這瓶酒带有木塞味……如果你能够清晰的分辨出來這種異味，立刻退換這瓶酒，你的荷包才能有所保障。

固體酒鼻子