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前幾天的要事由於選舉延期
所以既然手中有一些誠品禮卷，乾脆就去買點書來增加點書卷氣..看會不會有氣質一點。
但是不知道是不是一次買太多(十本) 突然有點看不下去，幸好其中三本是關於生小孩的
書，只是先買來以備不時之需....(有好消息一定會大肆公告，所以現在真的沒有..)
剩下的七本已經看完其中一本頁數最少的，現在正在努力看P.S 我愛你 .... > <
不過這都不是重點，重點是今天煮了一盤薑絲肉，由於非常簡單，所以跟大家分享一下!
材料有肉絲(我買25元左右的肉) 、薑一塊(因為我不太會保存薑，總是放到發霉，為避免
這種事情發生，所以這次乾脆一次把它煮完，所以就不太講究一定要用嫩薑了，反正切細
一點就好了，口感還是ok啦!)
作法就是把肉泡在醬油裡醃一下(我有加一點點蛋白，這樣炒一炒肉不會硬掉)，因為我是
急性子，所以大概過十分鐘就開始炒了。放點油加熱，把薑跟肉一起下去炒(因為我的薑比較
老一點，所以先刮去皮後切絲，在下鍋炒久一點時間，不然正常加嫩薑的話會先把肉放下去炒
一下後再放薑)再加一點醬油、冰糖，鹽少許(因為已經有醬油)、味精一點點，炒到熟就可以
起鍋了，很香喔~
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處女座