日本料理(歇業)

生魚片類

Sashimi

綜合生魚片

鮪魚生魚片

旗魚生魚片

海鱺生魚片

海鱺肚生魚片

黃金魚生魚片

紅甘生魚片

紅甘肚生魚片

鮭魚生魚片

鮭魚肚生魚片

沙拉類

Salad

綜合沙拉

野菜沙拉

日式和風沙拉

鮮蝦沙拉

手卷(手捲)類

Hand Roll

鮭魚卵手卷

海膽手卷

鰻魚手卷

蘆筍手卷

蝦手卷

蘆筍蝦手卷

牛蒡手卷

炸蝦手卷

壽司類

Sushi

綜合壽司

花壽司

卷壽司

豆皮壽司

海膽壽司

鮭魚卵壽司

鰻魚壽司

握壽司

鐵火卷壽司

燒壽司

珍味類

Delicacies

鮭魚卵珍味

生海膽珍味

鱈魚魚肝

北歐沙拉珍味

黑豆珍味

萬里風味

酢物類

Vinegared Dishes

明蝦酢

章魚酢

紅蟳酢

生蠔酢

炊煮類

Braised Dishes

山藥松阪肉

炒野蓮

娃娃茶

柳松菇 陶板

清炒杏鮑菇

牛肉陶板

雞肉陶板

法式羊小排

法式牛小排

酥炸類

Deep Dishes

明蝦天婦羅

花枝天婦羅

野菜天婦羅

酥炸豆腐

炸豬排

蒸物類

Steamed Items

茶碗蒸

紅蟳蒸蛋

明蝦酒蒸

季節魚酒蒸

(蒜蒸)(蔥油)

燒烤類

Grilled Dishes

明蝦鹽燒

鯖魚鹽燒

秋刀魚鹽燒

香魚鹽燒

牛肉串燒

雞肉串燒

豬肉串燒

綜合串燒
(雞肉,豬肉,牛肉,

香菇,花枝,青椒)

香菇串燒

蒲燒鰻

紅蟳鹽燒

季節魚鹽燒

下巴

火鍋類

Hot Pot

海鮮火鍋

魚頭火鍋

紅蟳火鍋

魚頭石守鍋

牛肉涮涮鍋

豬肉涮涮鍋

湯汁類

Soups

土瓶蒸

味噌湯

海苔湯

蜆清湯

蜆味湯

蛤蜊青湯

季節魚類湯

(味噌、清湯)

飯、麵類

Rice &Noodle Dishes

蛋包飯

鮭魚蒸飯

鮭魚炒飯

鮭魚飯糰

蝦仁炒飯

櫻花蝦炒飯

鍋燒烏龍麵

炒烏龍麵

飲酒類

Drink & Wine

清酒一壺

台灣啤酒

金牌啤酒

海尼根

蘋果西打

定食/套餐類

Food

竹定食

生魚片,三色珍味,壽司,烤香魚,炸蝦,蒸物(當日食材),味噌湯

櫻定食

生魚片,和風沙拉,三色珍味,馬鈴薯焗烤,蝦前揚,鮭魚卵蒸飯,土瓶蒸,滿州蒸,

日式精緻便當

主食：魚排+雞排or炸蝦+豬排,