說化資

瑞穗臭豆腐＠自由路（搬家囉）

後記：

花蓮瑞穗臭豆腐果真另人印象深刻,酥脆的外皮真的是無人能敵,好吃程度可以說是我心中的第一名,加上免費的紅茶,熱湯和隨你吃的泡菜,可以說是cp 值非常的高,喜愛臭豆腐的朋友,趕快來試一試歐,寫到這裡好像又聞到臭豆腐的香味,好想再去吃歐

位於台中市自由路三段151號。

營業時間只有短短幾個小時，從14:00~18:30，生意也太好了吧!!

~~~老吳臭豆腐~~~ 

老吳臭豆腐 
台中市西區篤行路215號 / 0933-402926 / 農曆大拜拜公休，月休一天不固定 / 營業時間15:00~00:00

 
台中二中附近的篤行路，是條麻雀雖小五臟俱全的小吃街，沒有擁擠的人潮車流，卻是附近居民填飽肚子的好所在。位在篤行日進街口的四十年老店－老吳臭豆腐，除了招牌的臭豆腐之外，還兼賣四種類的湯品。

  
老吳臭豆腐的座位擺設在轉角的騎樓，雖然一切從簡但是卻整理得整齊清爽，客人用餐的鐵製桌面完全沒有油膩感。即使是路邊攤，也能夠給人乾淨的良好印象，加分。

  
臭豆腐/$35，也可以請老闆做大份6塊$55。

 
豆腐上方鋪放了一撮小黃瓜絲，增添清爽的口感。店家醃製的泡菜摻入了胡蘿蔔片，而泡菜本身出乎意料之外竟帶有微辣的薑味，是其最大的特色。

 
正常份量的臭豆腐總共有四塊，從另一個角度可看到店家淋上顏色深沉，有點像醬油膏的辣醬。

 
臭豆腐特寫，可以看到油炸後略微起泡的金黃外皮，辣醬內的豆鼓也順勢入鏡。

老吳臭豆腐 
台中市西區篤行路215號 / 0933-402926 / 農曆大拜拜公休，月休一天不固定 / 營業時間15:00~00:00

[台中西區]梁婆婆臭豆腐

臭豆腐是台灣特有的小吃，喜歡的人是越臭越好吃

在台中市向上路與美村路口附近有著一家不起眼的「梁婆婆臭豆腐」，不起眼的程度連我經過店門口超過上百次都沒發覺，只是每次經過總覺得有股怪味道透過我安全帽與口罩的層層防護進到我鼻腔內。其實在我皮包裡的美食集錦也早就有這家店的資料，只不過沒什麼特殊理由吸引我去嘗鮮，直到3月7日看到電視節目「食尚玩家-行家級台中小吃」的介紹，才驚覺這是一家在台中極富盛名的臭豆腐店。從下午四點開店到我抽到19號號碼牌才不過15分鐘的時間、門口的向上路開始塞車、40分鐘就賣掉300多塊的臭豆腐，都看的出超人氣。

店名：梁婆婆臭豆腐

地址：台中市西區向上路一段109號

電話：0935-706266

營業時間：16：00~00：00

~~~英才路大麵羹~~~ 大麵羹,是台中特有的小吃 這天去造訪這家大麵羹位於英才路也是在上次非凡大探索台中美食的介紹之列 英才路這一段接連幾家小吃店看來平凡無奇的店舖,除了店內空間 ...《 詳全文 》

台中肉圓~~ 台中市南區復興路三段529號04-2220-713811:00~20:30店內 皮很Q好吃，內餡是用瘦肉，真想再來一顆可惜我要留肚子吃接下來的小吃..湯很好喝，湯裡有肉羹喔 台中肉員真 ...《 詳全文 》

台中美食-瑪露連嫩仙草資料來源：     「瑪露連」嫩仙草創立於1971年，當初在近市府路附近的小攤子，至今已有數家直營分店，皆由連家二、 ...《 詳全文 》

http://www.i-city.com.tw/markets/view/fc        逢甲夜市商圈          http://www.i-city.com.tw/markets/view ...《 詳全文 》

http://guide.easytravel.com.tw/scenic.aspx?CityID=9&AreaID=110&PlaceID=350       國立台灣美術館 ...《 詳全文 》

   http://www.nmns.edu.tw/           國立自然科學博物館 ...《 詳全文 》

http://travel.taichung.gov.tw/food/index.asp     大台中美食~~食尚台中 ...《 詳全文 》

http://travel.taichung.gov.tw/business/index-1.asp?id=1     美術園道商圈 ...《 詳全文 》

http://travel.taichung.gov.tw/business/index-1.asp?id=6        精明一街商圈 ...《 詳全文 》