唐記【艋舺鹹光餅、咖哩酥】（原三水街.元祖胡椒餅旁老店)-零售批發

艋舺鹹光餅、咖哩酥（原三水街.元祖胡椒餅旁老店)

訂購電話：０９８７２９２１６２

店址:台北市三水街97號對面

目前以電話或留言訂購為主 

請提前預訂.可外送

或相約地點面交

外縣市可宅配 運費自付

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光餅買回家沒吃完要教你怎麼加熱

好吃又美味光餅要怎麼保存呢

光餅買回家後

沒吃完請把袋口綁緊降可以確保餅不會受風吹而變硬

室溫可存放兩天

冷凍可以放2~3星期唷

加熱方式:

◎冷凍後的餅要先退冰唷

請先在餅的表面噴灑些水後

可用烤箱小火烤熱即可

如果家裡沒有烤箱的朋友們別擔心

平底鍋是你們最好的夥伴呢

也是先噴些水在餅上小火兩面乾煎

一邊煎一邊用鍋鏟稍微壓一下餅就行囉

方便又實用的方式唷...大家一定要試試

絕無分店，

請大家務必認這個招牌,『我們只有這一塊招牌,』

請注意我們只在三水街買,其他不是我們唷

工廠在詔安街

田燕呢主播在訪問吃後感想

我們的工作室在老家詔安街，做好後送到三水街賣

話說

這幾天又播了

真是無緣..又沒看到阿

客人說是10點多播的

也有人說是下午播的

有沒有很眼熟，我媽接收採訪了

我媽還參與演出了＂囧男孩＂唷．．是客串的啦

我問到了

是16號下午2點半播的唷

17號又重播

現在就等側錄公司給消息

側錄還挺貴的...350一份

要多一份多+100

再加上送件費70

WOW

真不便宜呢

趕快來吃好好吃的咖哩酥和鹹光餅唷

以及其他古早味唷

台北市萬華區東三水街９７號＂對面攤位＂

只有這個招牌才是我們˙其他不是唷

金黃色的咖哩酥

這是10月27號採訪..右邊是田燕呢主播..好酷的攝影師小姐

已於11月17撥出囉

是田燕呢主播來採訪的唷

真的很榮幸

記得哪天我還在淡水半日遊哩

晚上就接到田小姐說他們在做主題報導

主題是咖哩專輯

她們採訪了日式咖哩~印度咖哩~所以找上我們作台式咖哩酥報導

話說哪天真是很緊張

主播還說要採訪我還是我娘

我當然說採訪我娘阿(我怕我太紅..ㄆ......)

從炒內餡到桿麵皮還有烤咖哩酥出爐都有拍攝唷

內餡豐富

可作伴手禮      一盒可6入..8入

請田小姐吃..她還說我們的肉都很大塊味道好吃

一般港式飲茶都要好4.50元..而我們只需30又很大顆

主播直說太划算了!!

可惜我自己沒看到

因為主播前兩天從香港回來

她說在她回來前一天已經播了

所以沒辦法告訴我們正確時間

沒關係...

我在找側路公司COPY

等COPY好在PO上來

敬請期待...各位

恩

關於主播印象

從電視上看起來真的很成熟約有30歲吧

但本人其實是個小孩子

很雪白小嬌小

而且哪個攝影師竟然是個女生唷

扛哪些器具一定很重吧..

好厲害

艋舺鹹光餅、咖哩酥（原三水街.元祖胡椒餅旁老店)

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店址:台北市三水街97號對面

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很香很酥的蛋塔

這個蛋塔～

怎麼說呢

是我姐姐一定要我ｐｏ上來的　她說好吃要讓別人知道

原本是要做幾個自己和家人吃而已（全程都是我這個人工做的～沒用到任何機器唷）

順便幫我姐把上回買一條沒用完的模子消耗掉

沒想到塔皮還剩了一些

所幸就把其他的塔皮也做起來

隔天趁餅都做完就開始烤我的蛋塔

一邊烤一邊等著要吃那個昨天哥哥說：才烤１２個哪夠吃阿（當時我們只有３個人）

成品烤好後趁熱我帶去市場請鄰居們

沒想到她們還頗愛的呢　都說塔皮很香　布丁很嫩（像ｋｆｃ的內陷很嫩）

我還和她們建議了我的吃法．．那就是把蛋塔冰過之後吃

我本身覺得冰冰的吃也超好吃的阿～真的！

旁聽鄰居接連好幾天都６個６個訂～有天還買了１０個

她說她小孩一次可以嗑４個＠＠

現在我３不５時就會做起來給自己和家人吃．．．

只要有烤好他們都吃２個以上哩

這個在攤位上是買不到的唷　現在１０個以上才接受預訂

因為這個皮和一般的做法不太一樣所以一定要提前２天～

對了．．我是用”進口紐西蘭鮮奶”做的餡喔

另外內餡也甜度減1/3囉(要有點甜味才能提出香塔香)

大家來試試我做個蛋塔阿

食用須知:

當天食用最新鮮喔，

在常溫約可保存二天，

沒吃完或超過二天請放入冰箱冷藏，以保持新鮮度

冷藏中欲食用，拿出來直接冰冰的吃就好囉～

室溫請不要放在悶熱或陽光直接照射的地方，冷藏約可保鮮一週

艋舺鹹光餅、咖哩酥（原三水街.元祖胡椒餅旁老店)

訂購電話：０９８７２９２１６２

店址:台北市三水街97號對面

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請提前預訂.可外送

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口感緊實香Q...不參有化學膨鬆劑唷

冬天腳步漸進...我們的馬耳登場囉

福州話叫"馬耳炸"也就是路邊常見的小點"倆相好".."雙胞胎"唷

我們的雙胞胎和別人家的雙胞胎最大不同的地方就是

我們的是由老麵自然發酵而成..請放心~絕不加有膨鬆劑

倆相好表面附著一層薄薄微溶的糖衣

口感比起一般市面上的雙胞胎更為緊實有Q度唷

熱熱吃香酥冷冷吃香Q呢

喜歡有咀嚼口感的朋友有時間可以來嚐嚐唷