19號の幸福轉角

「簡單的很豐富！」   

 我對這deepblue千層Mocha蛋糕的感覺。

這秋季的午後，有幸因為大嫂的生日而品嚐小姑帶來蛋糕界的 LV級

─《深藍咖啡》Mocha法式千層─

老實說，打開盒蓋的那一剎那，我的確有點小小的失望，

因為外表實在很不起眼，和一般奶油蛋糕裝飾著美輪美奐的外表，

有著很大的落差！  〈建議如果小朋友生日這款可能不是很適合喔...〉

但是..  但是啊，現在且不要下定論喔..

吃蛋糕，該用什麼心情呢？

那一個切面呈現出來的誘惑，在入口的剎那展現無遺，

毫不保留的告訴我，它的味道，是不是今天的心情，

是不是我想要的，是不是讓我回味再回味...

吃著吃著，一句話都不想說，因為每一口都在回味～

現在我們正在這郊外的民宿餐廳，享受著悠閒的下午茶，

而這蛋糕的出現，是加分的。

噹噹！！傳說50層的蛋糕，以一層又一層的薄餅皮堆疊而成，

入口即化的綿密口感，濃郁的奶蛋味和咖啡香充斥其中，

哇！切的時候不會散開呢，我想是Mocha和奶油搭配的很密合，

這做法我想實在很費時費工吧。

有試過一層層剝開吃嗎？

和直接切開蛋糕有不一樣的口感跟樂趣，

不約而同的大家邊吃邊聊  ：

「到底有幾層啊！」    

「1、2、3......數不完啊...」

「好厲害！這是可麗餅皮疊的吧...」

看..雖是簡單的外表，卻有著豐富的幸福感！

一直以來想去是因為它那別出心裁的名字-【深藍】，

讓喜愛藍色的我對他有種莫名的好奇與嚮往。

最後覺得這千層蛋糕簡單的有深度，

所以【深藍】一點也不憂鬱，應該是一個很明亮、有很多承諾和希望的地方吧！

【deepblue深藍】

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