Jessica的花花世界

(這是半份雞胸肉的份量)

        上次為了獎勵可樂去剃胎毛，買了一包雞肉乾，還特別挑選made in Taiwan，深怕買到什麼來路不明的黑心貨，可樂超愛的，但為免荷包大失血，麻麻決定自己動手做做看，反正做菜給人吃都沒出過什麼大問題，做給狗狗吃，應該也不會太困難吧。嘻嘻！果然成品色香味美，可樂很愛哦，自己做超便宜，簡單又安心，可樂吃再多也不擔心，歐伊西哦～

　　雞肉乾做法大公開～

　　　步驟一：買一塊雞胸肉，要去皮比較不油。健康第一。

　　　步驟二：把雞胸肉用水煮熟，不要加任何調味料，用蒸

                            的也可以。

　　　　　　　(麻麻是在煮排骨湯時一起放下去煮，一舉兩

                              得。得意！）

　　　步驟三：把煮熟的雞胸肉，不必放涼，直接切薄片，大

                            約 ３mm厚，不要太厚不好烤乾，太薄烤乾後

                            又容易碎。

　　　　　　　（如果想讓成品大片一點，可以採斜切，面積

                                就會變大，大型犬吃起來比較過癮）

　　　步驟四：把切好的雞胸肉薄片鋪平在錫箔紙送進烤箱，

                            上下火全開１８０度，烤約２０分鐘後翻面再

　　　　　　　烤２０分鐘，最後用烤箱餘溫烘乾即可食用。

　　　　　　　（麻麻喜歡烤乾一點，一方面可樂可以磨牙，

                                一方面保存比較久）

　　　步驟五：自己做的雞肉乾，沒放防腐劑，建議還是在冰

                            箱中冷藏。

　　　小提醒：一塊雞胸肉做起來的份量很多，如果不想放太

                            久不新鮮，其實一半雞胸肉，量烤起來剛剛　

　　　　　　　好，可樂可以吃兩星期哦！

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