自從買了大提琴家的美味義大利麵
對於義大利麵
就開始深入研究
每次在廚房料理醬料的時候
香味總是可以充滿整間屋子
非常的滿足

我個人是非常喜歡蕃茄類的麵
很多朋友都喜歡吃奶類的麵
小朋友是比較喜歡焗烤類的麵

前幾天跟朋友約好
決定還是前去吃吃看作者自己料理的店品嚐
這間"騎樓麵廚"
位於敦化北路與長春路附近的(敦北店)
進入餐廳
已經是將盡快要七點的時間
餐廳氣氛非常的舒服
享受著高雅與樸實
不同於一般義大利麵店的單調裝潢




門口邊我就有看到
我所購買的"大提琴家的美味義大利麵"
那本紅皮的食譜書在做介紹
另外旁邊還有大大的落地黑板
寫著當日的菜單

上面清楚的寫著金額
我發現不貴
大約200元

這次我挑選了靠窗的座位
視野非常好
因為外面是很大的落地窗
讓我感覺環境非常寬闊
服務生很快的帶位
也很快的介紹今日的餐點



擺排精美、味道非常特別、蔬果都很鮮甜



濃湯的味道有到位、濃稠度讓我最滿意



奶油麵包絕對值得推薦，熱度與麵包的酥脆度拿捏剛好，加上奶油口感極品!!


前菜的部份讓我們每個人都滿意
雖然這些前菜在別間店裡
是多平實的菜色
可是我卻可以吃出簡單菜色裡的用心
每個人點頭默默叫好

開放式的廚房
讓我們每個人都聞到正在料理的香味

開方式的廚房
讓我們每個人都聽到證在料理的忙碌

每一種香味撲鼻而來都會期待

期待的就會產生畫面



緹魚義大利麵，口感滑順，味道有點說不太出來的欣賞，果真都是自創料理!~厲害~



雞肉義大利麵，香嫩的雞肉搭配，微辣的調味，搭出一種沒有品嚐過的新口味




道道別出心裁
使我們無法忘懷

難怪可以出書
果真作者的料理100分
佩服佩服

這也難怪
有好幾家分店
因為料理真材實料
樣樣都是新的料理

那些比較懶不會做菜的朋友們
我這次的食記
應該可以給你們很大的幫助吧

另外更提醒了我
要更奮發的研究一下料理配方
怎麼店內可以吃到這麼好吃的呢?

我也要自己挑戰一下 ~哈

遊戲規則:

A. 被點到名字的要在自己的部落格裏寫下自己的答案，然後去掉一個你最不喜歡的問題再加上一個你的問題，仍然組成20個問題，傳給其他8個人，列出其他8個需要 回答問題的人的名字，還要到這8個人的博客裏留言通知對方——你被點名了，被點名者不得拒絕回答問題，完成遊戲的人將會永遠得到大家的祝福。

B. 這8個人要在自己的部落格裏注明是從哪里接到的，並且再傳給其他8個人，讓遊戲繼續下去，不得回傳。被點到名字的人將會得到大家的祝福，並且所有美好的願望都會在不久的將來實現。

1. 你認為分手後的男女朋友還能做普通朋友嗎？
A: 有的可以～有的不可以

2. 最近最鬱悶的事?
A: 天氣時常不好又下大雨

3. 遇到喜歡的人，你是勇敢表白還是默默關注？
A: 勇敢表白 ... 可以當好朋友

4. 最喜歡的顏色是?
A: 亮色系如：白色、藍色

5. 說出點你名的人的 3個優點（不可刪除題） 
A: 我來說點我名的好了

6. 最想珍惜的人/事是什麼？
A: 母親，因為她很辛苦阿

7. 下班後最常做的事是什麼?

A: 好像是上網耶

8. 你現在最想擁有的是什麼？
A: 有賺大錢的機會

10.過去十年你最開心的時刻？
A: 當學生的時候應該是最開心的!

11.和戀人/老公/老婆吵架後，通常多久/幾天和好？
A: 睡一覺我自己什麼都忘記了(氣消了吧)

12.戀人/老公/老婆讓你最欣賞的優點是什麼？

A: 沒有戀人，是不是就不用寫阿!!哈~

A: 可以不用為錢煩惱的生活 ...

15.接下來最想去旅行的國家或城市，爲什麼?
A: 地球村，哪裡都想要走一遭 

16.如果可以自由選擇，你最想居住在哪個國家/城市？

A: 歐洲吧

17.如果可以，在無壓力的情況之下您想生幾個孩子？
A: 2個(一男一女)

18.最不欣賞什麼類型的人??
A: 會害人會傷害別人的人

19.你最喜歡吃的菜色是??~分享一下吧!!
A: 喜歡吃滷肉飯!  

20.你能活在寵滿愛的善意謊言生活裡嗎?
A:  不行吧!!!我想...

1.

2.

3.

4.

5.

6. 

7.

8.

以上八名好友, 請接收大家的祝福 ～ (我慢慢再填入好了)

永康街的美食總是藏在小巷中，像是尋寶一樣

當讓人發現的時候..

會有種很喜悅的滿足感.....

下雨天的天氣讓人非常的麻煩，不但要撐傘又要小心車子會濺起的水花

這次來到永康街除了想要吃冰館的當季最好吃的草莓冰外，就是要

來尋找聽說有好吃的漢堡店，漢堡的記憶應該從小都只有麥當勞吧

何時開始漢堡的文化慢慢也有小餐廳開始販賣，我想應該是美式的

飲食文化使我們接受了，所以Friday 's，也才會越開越多間，美式

的餐飲蔓延了我們的味蕾，餐廳也慢慢走向精緻化的經營，噱頭變

成有活動式的熱場，這樣奔放與歡樂的氣氛，好像一直都是美式餐飲

店內特有的文化。

討論了這麼多，今天我是要來吃傳說已久的 "漢堡"

聽說都是純手工的製作，包括：麵包、料..都是..

漢堡都是自創的點子，就是這幾個賣點吸引我想要前去品嚐一番...

小小的一間店面，座位數也不多，讓我看的出來店面是小而精巧..

招牌還蠻用心的塗鴉，是黑板自己用粉筆畫上去的，這樣感覺很年輕化

既然都來到這邊我決定要來挑一個"招牌雞堡" 另外加個套餐..210元

套餐配合著的是，一個很清爽的水果沙拉盤

咬了一口後，我才想到有個朋友住這邊叫 " 阿勝 "，撥了一通

還好他有在家，也還沒有吃飯，馬上叫他來這邊一起吃漢堡聚聚..

阿勝竟然花了不用三分鐘就來到這間店，我非常的吃驚

我問他：你怎麼這麼快就到了

阿勝說：我家住在這邊耶，拜託

我又問：你知道這間喔!!

阿勝說：這間已經小有名氣了，你不知道嗎?

此刻害我還真的有點無地自容，催促阿勝快點餐

阿勝點了單點的豆腐堡，另外叫了杯美國的沙士

原來我自己忘了叫飲料的部份，我加了草莓的奶昔

喝起來的感覺超讚的啦 ! ! 裡面的冰淇淋超多的，

讓我奶昔含著還一直說好喝好喝，真的很不錯 ~ 

感覺得出來麵包絕對是新鮮的，而且是手工的手藝製作...

還蠻佩服這間老闆，可以很用心的製作美味漢堡

從漢堡的麵包到醬料的調配，到自創的漢堡搭配

這個工程其實沒有想像中的簡單，這個漢堡真的很值得..100分

 

※【資訊】地址 : 台北市大安區永康街53-1號

網址：http://www.californiagrill.blogspot.com

截至目前為止

你認真的看過自己有多少次的後悔嗎

從懂事開始

你認真的細心判斷每一次的抉擇嗎?

人在很多時候

都會面臨近在眼前的抉擇

抉擇著..利益

抉擇著..感受

很多掙扎與猶豫

哪一次的抉擇才是對的呢?

哪一次才真的不會錯誤呢?

通常我習慣

把決擇提早作預防

通常要自我訓練

果斷與明智

慢慢的會發現困擾會少

慢慢的會懂得情緒管理

什麼可以懊惱

什麼可以丟掉

如何快速分析

如何快速決定

沒有兩全其美

只有哪個損失少

只有哪個感受壞

做好判斷

做好承受選擇應該來的衝擊

一次一次會有很多經驗累積

更可以讓你下次選擇更正確

我自己也曾經後悔過

我自己也曾經猶豫不決過

我自己也曾經受到很大的打擊

那都是錯誤的判斷

與沒有當機立斷下決定的後果

所以要常常檢視自己的過去

才可以把失敗當經驗

好好拿個鏡子看自己

看著是否平常口出惡言對嗎?

看著是否多給自己後路會好一點?

眼光要遠

手腳要勤一點

眼光一但遠

會看透更多事情

手腳勤奮一點

很多事情你都會不計較太多

所以這些基本功

就是"選擇"很重要的第一堂課程

再來才是第二堂"果斷"

第三堂情緒管理

所以決擇真的很常遇到

但是選擇更為重要

我自己也還在努力

我自己也要持續努力才行.....

       玩到快要六點多這邊開始要清場準備要洗冰，所有的人都離場在休息區觀看，而我們就坐一下東西收一收結束這邊的行程，因為我肚子餓的不得了，一切都是因為大家都運動到啦!!..有些人不需要先回家去，好像是家裡有煮晚餐之類的，只剩下我與另外一個好朋友"小美"要去尋覓吃的地方。

       過個馬路到南京東的對面，走進巷子裡口就看到有間餐廳，好像還不錯外觀讓人很討喜，向前靠近仔細去瞧一下菜單是否滿意。菜單部分感覺很特別，都是我這陣子好久沒有品嚐的排餐類，也有適合小美的單點類，價格也算平價，老闆很主動的向前來介紹，我們決定吃吃看這間很特別氣份的餐廳，外頭有庭院式的餐桌，像極了國外風格，走進內部我就看到長長的吧檯，還蠻多的酒瓶與酒杯裝飾，氣份一直都還蠻好的，後來經過介紹與推薦，我們只有兩個人就點了套餐就好，應該是可以吃飽吧!!

套餐就有前菜、湯與麵包，麵包的塗抹醬非常的特別，香味濃郁

還有一盤冷盤北歐煙燻鮭魚..真的很值得推薦的一道!!

馬上就上來了今天的濃湯!!巧達湯與洋蔥湯...

兩三分飽了，接著應該就是主菜該上了吧!!

我點了這道是長的名字"普羅旺斯香料羊排佐薄荷奶油"

 

這道遠遠端上桌，那個濃濃的香味早就快要征服了我的味蕾，況且我剛剛還去溜冰，真的很飢渴，很漂亮的擺盤耶，很滿意，看到羊排的肉質熟度這麼剛好，真的沒有幾間可以做得到，血色熟度的分配非常的平均，包況這肉質一定也很不錯，脂肪與羊肉也是平衡的，吃起來一定會非常的入口，另外真的還蠻多野蠻厚實的耶!!~哈

 

入口後，竟然沒有羊騷味，肉汁卻是那樣的濃郁，羊肉的口感也是非常的嫩，旁邊有薄荷醬，沾了一下口感還可以，不過薄荷醬都是拿來壓羊騷味的佐醬，這個時候就發揮不出來功用了，另外有馬鈴薯泥，綿綿的入口即化，不會太乾或是太奶，真的順口不膩

      小美點的是"青醬鮮蝦蘆筍燉飯"，這道是選為人氣第一的菜色，又以小朋友以及女性最主喜愛，小美竟然就不考慮的點了這道

一看到菜色就看到三隻很大的明蝦，很想一口咬下，燉飯感覺很可口，原來是加了些起士在裡面，奶的程度剛剛好並不會覺得很膩，尤其是端上桌正熱的時候，怎麼吃都覺得想要一口接著一口，翻開燉飯裡面還有些清爽的蘆筍在裡面變得很不油膩，終於懂了為什麼小孩和女性會喜歡這道菜了。

 明蝦肉質的口感很有彈性，蝦肉也很多，燉飯配合著蝦，這樣果然是個完美的組合，依然推薦這道可以給小朋友吃ㄧ定會愛，像小美就一直吵著要跟其他的朋友講這道主菜很特別、很喜歡。

 

最後來的飲料與果凍就稍嫌普通，沒有太特殊的感覺

都忘了說這間餐廳叫做"香草園"，好像又可以說是"香草園庭園餐廳"與老闆聊著說主菜的美味時，才得知原來主廚是從知名"茹絲葵"餐廳挖來的副主廚，已經有高達五年的長期經驗，怪不得他的料理都非常的讓人不可以思義，怎麼會這麼好吃，好像都抓住我的胃一樣讓人甘拜下風，這邊我個人認為非常適合情人來共度晚餐，因為氣份真的挺優的，其實我還蠻期待情人節來這邊用餐，不知道那個主廚會不會又會有什麼讓人佩服的拿手料理，過幾天再打電話去問問好了。

 

忘了說，男廁在地下室，走下去後才看到地下室有另外一個不一樣的空間，這邊的佈置又是另外的風格讓人覺得浪漫，真的讓我覺得這間店可以推薦給朋友了，跟老闆說了樓下環境很棒，老闆也順道的與我們介紹樓下的桌數大約三、四十位，可以給一般聚會包場，還提供音響卡拉OK設備，讓我很驚訝，這麼好喔!!這樣我們這群好朋友有聚會或是同學會都可以來這邊洽談了，要不然每次還要傷腦筋到處找地方阿!!

資訊提供：【香草園餐廳】
      地址：台北市松山區健康路3巷2號  【南京東路與健康路口,(松山分局對面,皇都飯店後側】
      網址：http://www.freet.com.tw/bookmark/bookmark-pay_food.aspx?tbl_Bookmark_id=269

 

這天家人在討論晚餐吃什麼比較好?

最後投票決定了要選擇吃日本料理..

現在的日本料理都變成是吃到飽比較多...

但是那樣雖然可以無限吃，總是覺得品質很差..

要吃到真正的日本料理就要細心去尋找店家才行..

就跟貨比三家的意思ㄧ樣..要仔細的找尋才可以!!

在網路上逛到這間"漁民日本料理"感覺大家討論的很激烈

好多道菜都是被推薦與人氣首選，看了很興奮，決定..就是這間

帶著爸媽冒著下雨天動身前往..漁民日本料理

外觀期待著..是日本風味的嗎??

還是像....??

原來是外面還有一個小吧檯..

裡面開放式清楚的廚房..讓我們一眼就看出廚師們的用心

我想反過來是想要看我們吃後滿足的感覺吧!!哈~

點菜就花了一點時間..因為很多東西也不太會點..

經過了一番工夫與店員的解說..終於第一道菜也上來了

生魚片(鮭魚肚腹肉)

三個人剛剛好每人吃三塊，每一塊真的又大又厚..看起來

就讓人食指大動..入口後很滑、很順口，感覺到的只有新鮮

與稱讚真的與別家有所不同!!!...我也終於了解漫畫裡面"將太

壽司"說什麼入口就會感覺魚在嘴裡游泳的意境，我可以體會了...

接下來的是菜是...蔥爆霜降豬..

其實這道根本就是熱炒!!不過應該是霜降豬的關係，讓我一口接一口，

非常的下飯，尤其是霜降豬入口後肉的油脂是淡淡平均的散開，下肚

後還有蒜香與蔥結合這淡淡油脂的餘香..

下一道...綜合壽司..

 

這邊的壽司看似平常，咬下第一口就知道這是扎實的，料非常多..

而我愛的豆皮壽司也是還OK~OK~...((左邊那是什麼忘了，我媽超級

推薦推薦))

接下來...橙汁法式羊肩排..

這道是看網路上說一定要點的，不管價格我也是堅持要品嘗看看!!

沒有羊騷味配合著橙汁酸甜入口，這味道非常討喜，包含肉質嫩嫩

的不失咬勁，讓人不得不佩服這料理的工..很不得了..

【炸天婦羅】

 

這道菜被我媽稱為"奇蹟"，因為竟然沒有油炸的油煙味，酥炸

的粉味都沒有，只剩下淡淡的清爽與蝦仔肉質脆脆的甜味，

連香菇、茄子、芋頭..都吃起來非常清爽..讓她唸唸不忘...

今天的100分的菜色【烤魚下巴】

 

這道菜是需要秤斤的，好像一斤70元，最後這好像是三斤左右，

端上桌就很有賣像，因為非常大一隻，而且感覺下巴肉非常的多

外皮就這樣不焦脆脆的，蠻不錯的...

翻過來後，開始擠檸檬汁到魚肉上，好多肉喔..不知道這隻魚到底有多

大隻，肉質感覺很也扎實，下巴肉是常運動嗎??怎麼會這麼扎實又多

烤的熟度都剛剛的好，入口前沾點胡椒鹽，再次提升了魚下巴的口感，

還沒有入口，唾液就蓄勢待發在等待了....這道菜被我們公認最為不可

思義的魚下巴...

另外有點了，櫻花蝦炒飯、味增湯..來不及拍照就被嗑了...

這間"漁名"真的讚...蠻平價的!!

看一看吃到這樣品質的日本料理才這樣的價錢!!真的便宜...

最後我老媽說了一句：很久沒有吃過這麼好吃的日本料理了。

然後我老爸也補一句：應該是很久沒有吃過每道都這麼好吃的了。

接著換我說：日本料理真的讓我改觀了...

說著說著：決定下次一定還要來這裡吃的過癮......

資訊提供：【漁民日本料理】
      地址：台北市信義區信安街186號1樓【六張犁捷運站附近】 
      網址：http://www.freet.com.tw/bookmark/bookmark-pay_food.aspx?tbl_Bookmark_id=256

我們幾個朋友討論了一下，決定想要來辦一個邀約漆彈行

大家都是初學者，想要大家在新年後的第一個禮拜活動筋骨

減減大魚大肉後的懶人肥胖症...稍為擬了草稿..大家看一下!!

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              甩油戰鬥漆彈行    

過年大魚大肉一定讓你多了不少的肥肉~~~~

快來加入我們一起動一動，把身上多餘的肥油給甩掉吧！

活動日期

             過完春節第一個禮拜六     97年  03 月 01 日

參與人員目標

                                  活動號召   50 名

活動舉辦地點

 精兵野戰營(台北市士林區至善路三段150巷20號(台北生活休閒農場)

急速快感好像都是大男孩喜歡的運動，似乎是可以暫時的忘掉很多憂愁

其實台灣人比較沒有正確的飆風文化，都是屬於非法的集會飆車活動

在日本與其他國家，風靡賽車都會組成車隊與工會

都會有合法的機構與規定進行，飆風勁速的安全運動

台灣這個觀念真的是稍嫌落後很多

在台灣合法賽車的業者，就屬於小型賽車GO KART

在很多的觀光風景區都會有小型賽車趣味場地的出現

小型賽車的文化也就這樣慢慢培養出來

文化培養出來後，就開始有專業的經營

這樣的文化就開始慢慢的正統化，宣導的也就更正確

越來越能與國際接軌，只是現在的我們還在萌芽發展階段而已...

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近郊不遠，在中壢那邊有開一間，小型的賽車場

聽朋友說那邊的場地很大，不會像內灣小小的不夠過癮

決定要去嘗試一下大場地的快感，其實還蠻怕太專業，因為自己其實是新手

這間叫做 "鉅豐GO KART小型賽車場 "

我發現鉅豐的賽車都蠻專業蠻好的

有很好的室內環境，安全帽與頭套都有

乾淨俐落的維修區

可以在賽車跑到旁觀看的觀看區

鉅豐常常舉辦賽車比賽

我覺得鉅豐的服務還算不錯，從購買到操作都會講解的很仔細

累了，還有地方可以休息，吃點東西

我記得以前去玩GO KART都是髒兮兮的地方

賽車也比較兩光一點

如果不是加入會員費用一次大約是300元左右

會員收費自己去鉅豐那邊逛逛就知道

挑戰一下自己對速度的極限與飆風奔馳的快感吧!!

最新資訊：三月份會員積分賽

3月30日（星期日）早上11點

主辦單位：中壢鉅豐小型賽車場、KRC－康仕競速(小康競速俱樂部)
贊助單位：極限健身中心，ID頂級會館.威尼斯影城
比賽車種：RentalKart
比賽方式：3回合制
車手總數限制：39人（額滿為止，先報名者優先）
參加資格：之前已在各賽車場之任何組別GO KART比賽中獲得前三名者不得參賽，須著長褲與球鞋，凡不符規定者一律禁止參賽；手套、賽車服與賽車鞋則隨個人意願穿著（具備者為佳）。
繳費方式：當天比賽時至報名處繳費。參賽費用：1000元，含午餐

活動內容：為了讓所有熱愛GoKart的朋友能有交流的機會，鉅豐賽車場特別與KRC舉辦KRC鉅豐盃第一屆新手賽，期望所有會員及車友在觀看F1比賽之後，也能親身體驗賽車的快感。藉由比賽來鍛鍊個人的駕駛技巧，並促進會員及車友間的友誼，希望大家踴躍支持。

比賽流程：

本次比賽將採三回合制，我們僅招募39名車手參賽，比賽分為測時賽、複賽與決賽。39位車手將依體重分為A、B、C三組進行測時賽，每組各13人。

測時賽
所有車輛由車手抽籤決定，每位車手將有8圈的測時機會。測時賽成績將取每位車手最快的單圈時間來做排名，排名成績將作為複賽之出發順位。各組測時賽隻前三名可獲得積分，第一名可獲得積分3分，第二名可獲得積分2分，第三名可獲得積分1分。

複賽
車手將以A、B、C三組進行複賽。複賽採靜態起跑，進行12圈比賽，複賽所有車輛由車手抽籤決定。複賽結束之後每位車手可獲得積分，第一名可獲得積分11分，第二名可獲得積分9分，第三名可獲得7分,第四名可獲得六分…依此類推。複賽之完賽成績將作為決賽之出發順位。

決賽
車手將以A、B、C三組進行決賽。決賽採靜態起跑，進行15圈比賽。決賽所有車輛由車手抽籤決定。決賽結束之後每位車手可獲得積分，第一名可獲得積分11分，第二名可獲得積分9分，第三名可獲得7分,第四名可獲得六分…依此類推。

※名次採計將取A、B、C各組中複賽與決賽之積分加總排行決定。若各組間有積分相同之情形，將以第二回合之名次作為參考依據，名次較好之車手之積分排行較為前面。

各組前3名獎品如下：
冠軍－獎盃一座，鉅豐RentalKart乘車卷3張。威尼斯影城電影票1張
亞軍－獎盃一座，鉅豐RentalKart乘車卷2張。威尼斯影城電影票1張
季軍－獎盃一座，鉅豐RentalKart乘車卷1張。威尼斯影城電影票1張
參加獎－極限健身中心7日健身卷一張，ID頂級會館200元折價卷1張，鉅豐RentalKart折價卷1張。

※比賽將嚴格實施裁判機制，大會裁判由鉅豐賽車場之工作人員擔任。
※所有車手必須遵守大會裁判長所有規定，比賽中嚴禁車手惡意碰撞！如在比賽期間有不良舉動，經舉牌警告屢勸不聽者因而造成其他車手受傷或退賽，大會有權取消該名車手參賽資格並不予以退費，絕不寬待。
※所有車手在比賽過程中著裝最低要求為安全帽、長褲與球鞋。凡穿著不符合大會規定者一律取消該名車手資格，並不予以退費。
※為了降低參賽費用，大會將不為參賽車手投保，比賽時請注意個人人身安全並小心駕駛，切勿在比賽進行中出現不當之駕駛舉動。
※如果因車手駕駛失誤造成車輛嚴重受損，該名車手必須負賠償之責任。
※大會保有修改賽事流程及規則之權利。

報名方式：即日起，欲報名者請至KRC留言版：http://tw.club.yahoo.com/clubs/Kang_F1_club/或鉅豐賽車場：http://www.gf-racecar.com/index.asp報名，額滿為止。