地球樹Earth Tree

 

今天在主婦聯盟的公平貿易工作坊遇到子鈺，才想起之前曾有客人提出一個問題，還蠻適合公開答覆的，但一直沒有在部落格上寫出來，那位客人的疑問是：

 

「我從《今週刊》612期那篇報導，看不出來雨林咖啡到底跟保護雨林有什麼關係耶！」

 

這才讓店員Karin注意到……對喔！這篇報導雖然很生動地紀錄了子鈺開發雨林咖啡的心路歷程，但大概是限於篇幅，沒有提到雨林咖啡計畫另一個很重要的部分，也就是雨林基礎研究獎學金計畫。

 

其實子鈺一開始運作雨林咖啡計畫，長程目標就是希望能夠以販售雨林咖啡的盈餘，回饋給當地作為保護雨林的經濟基礎。而子鈺在挑選合作的咖啡小農的時候，也以該農莊栽培咖啡的方式，需是不施農藥、不破壞生態的蔭栽(shade grown)為標準。

所以首先我們現在喝的雨林咖啡，來源是符合環保原則的。

 

另外，或許這個夢有點大，但是子鈺希望在雨林咖啡漸漸茁壯的未來某一天，可以買下一些咖啡田，將植被復育為天然林相！有夢最美，七億相隨…….啊不是啦，只是說這個目標真的很遠大，以現實狀況來看，短時間內是不可能達到的，所以目前子鈺設立了一個短程內可以企及，又有助於永續經營的目標，也就是在雨林咖啡計畫之外另外設立「雨林基礎研究獎學金」計畫。簡單來說，現在子鈺已經與印尼的蘇門答臘北大學(簡稱蘇北大學)生物系簽訂合約，由台灣方面以民間單位的名義，資助蘇北大學生物系的學生作印尼雨林生態的基礎研究，不但讓學生與教授不用擔心經濟來源，可以專心從事學術研究，而他們的研究成果，未來也可以應用在保護雨林的相關計畫當中。

 

那這個獎學金的錢從哪裡來呢？當然就是賣雨林咖啡囉！當然雨林咖啡上市不久，也還不能負擔這個計畫，所以第一學年度的獎學金，暫時由台大環工所於幼 華 教授所主持的另一民間基金會贊助發放，

之後待咖啡銷售漸入佳境，就能接手了。但是……咖啡銷售要怎麼漸入佳境呢？！作商家的我們很俗氣，想來想去都只有老話一句：望您牽成啊！！

 

目前地球樹幫子鈺賣雨林咖啡，客人回報的口碑真的很好，如果您想嘗試健康好喝的曼特寧咖啡，又認同雨林咖啡背後的公平貿易概念，真的很希望大家一起來支持購買。

 

那另外再說一個雨林咖啡細緻的小地方：現在如果來地球樹買雨林咖啡，會發現雨林咖啡外包裝的貼紙跟以前不一樣了，而且還有不同圖案喔！不是口味變多了…...而是，雖然包裝上的空間不多，但是子鈺還是希望能夠透過這個部分，讓消費者與咖啡產地的環境、農民有更近距離的接觸，所以特別印製了最新的包裝貼紙，而貼紙上的照片就是為我們種咖啡的農民，以及印尼蔭栽咖啡農園的林貌。

能夠讓人親見千里外生產者的容顏，除了公平貿易，大概也很難有這份用心了。

                與印尼蘇門達臘蘇北大學(USU)合作計畫構想

一、洽談過程

   2008年六月，台灣「雨林咖啡」計劃代表吳子鈺赴印尼蘇門答臘，至位於首府棉蘭(Medan)之該地首席大學—蘇北大學(Universitas Sumatera Utara, USU)生物系參訪，並與系主任Dwi Suryanto先生及系秘書 Nunuk Priyani女士洽談台印雙方之合作關係。初步達成之協議為，於下學年度(2008.9-2009.9)提供獎學金予該系作為以熱帶雨林基礎研究所需經費。

   蘇北大學生物系成立於1988年，至今正好二十年，系上共32名教師。系主任Dwi Suryanto1987年畢業於UGM大學生物系，1993年美國Michigan州立大學碩士，2001取得印尼國立Bogor農業大學博士，專長微生物學。Suryanto先生教學及研究皆甚為傑出，2007榮獲蘇北大學名譽教授銜(First Honorary Faculty Member of USU)。

   透過生物系畢業校友，現為「雨林咖啡」計畫團隊成員Afrianty Sitanggang以及該系研究生Zamrud的引介，我們得與Suryanto先生及系秘書 Nunuk Priyani女士見面。在拜會的過程中，我們感受到Suryanto先生的開明和熱誠，對於台灣方面願意主動提供資源表示相當歡迎。隨後並帶領我們拜會該校理學院副院長Sutarman博士，其亦表示對我們構想予以全力支持。

    6月12日，吳子鈺與Dwi Suryanto先生簽署一份合作文件(144/H. 5.2.1 .8.4/SSA/2008)，表達了生物系接受台灣方面提供獎學金、研究經費及未來雙方交流合作的意願。預計於2008.9-2009.9之學年內，提供該系3-5位大學部及碩士班研究生獎學金以完成學位論文，1-2位教授之研究計畫經費支助。

二、構想說明

   第一年之獎學金金額，由台大環工所於幼華教授擔任董事長的「財團法人清潔生產與區域發展基金會」所資助提供。

    獎學金及研究計畫之主題為與當地熱帶雨林動植物、生態系統之基礎研究相關。預計獎學金部分為每位500美金，五名，教授研究計劃為每位5000美金，一名。第一年共補助7500美金(500*5+5000)。

   於2008十月底前完成補助計畫之細節，交由該系發布與學生及教師。其大略方向為：

1.      受補助師生除印尼文版本外，另需提供一份英文版本之論文及研究報告。

2.      需提供研究構想綱要以及期中報告，以及提交、完成時程。

3.      台灣方面須成立一小型Committee，以台大環工所於幼 華 教授為主席，審核及評選受補助之論文及研究計畫。預計2008年11月初印尼方面提交，11月中完成評選。

4.      獎助金之發放，分期初及期中各一次。

三、未來展望

    1. Dwi Suryanto先生提及，該系多年前已有構想，欲建立一座小型植物園，以收集蘇門答臘瀕危之蘭科植物為主，並該地傳統民俗植物。此一構想牽涉硬體施工、植物園與該系學術研究之關連，以及後續管理問題。我們已向Dwi Suryanto先生表達，希望提供具體Proposal讓我們做初步的評估。

    另外，依我們的實際參訪，生物系與一般印尼大學相同，硬軟體資源皆相當缺乏。該系只有5部桌上型電腦，2部系辦公室使用。該系正在進行植物標本之資料數位化，以三部舊型電腦而言，似有不足。台灣為資訊大國，應可考慮提供電腦硬軟體之協助。

    2.生物系表達了相當之意願進行台灣之間的學術文化交流，我們亦明白表示，補助計畫不單只是經濟補助，更著眼於未來雙方實質的合作。但此一「實質的合作」內容究竟如何，有待雙方以更開闊的心胸和具體的作法充實之。個人認為，印尼方面最大之問題在於官僚主義嚴重、普遍之功利甚而貪污現象，和計畫執行力不足。台灣方面之問題為國際合作經驗不足及資源系統整合困難。

     參考：

蘇北大學生物系網頁: http://www.usu.ac.id/id/index.php?option=com_content&task=view&id=461&Itemid=9

   Dwi Suryanto先生之連絡: DwiSuryanto@usu.ac.id , +628126328916

照片(由左至右)：吳子鈺、蘇北大學理學院副院長、蘇北大學生物系主任Dwi Suryanto主任