iCook 台灣米其林廚師學會

大陸廣州市所發行之雜誌「飯店 - 美食之旅」，
每期發行量高達十數萬本，
不論在當地文化界或餐飲界都頗受好評，
是一本優質好雜誌。 

另一本「名廚」為粵港澳名廚俱樂部會刊，
亦由「飯店 - 美食之旅」雜誌策畫、編纂，
內容精彩豐富，

兩本雜誌集權威性、實用性、收藏性於一身，
是餐飲業界不可多得的一本專業讀物，
本學會為服務廚界相關朋友，
爭雙方合作機會，
特於今年引進台灣提供給各位廚師先進，
希望廚界朋友獲得更多的廚藝，
吸收更多的知識的另一管道，
期望對各位先進在廚藝及新知上有所幫助。

「飯店 - 美食之旅」一年12期  NT$2,400。

＊以上訂閱費用均已包含郵資費用，郵寄方式為平郵掛號。

讀者服務專線：(02) 2792-2833 洪先生。

2011年第四屆新唐人『全世界中國菜廚技大賽』 「全世界中國菜廚技大賽」是新唐人電視台國際文化藝術比賽系列賽事之一，旨在弘揚正統中華的烹飪技藝，傳承中國深厚的飲食文化，挖掘傳統菜餚的 ...《 詳全文 》

    2011第一屆金蘭盃醬料達人創意大賽簡章 一、 宗旨           除推廣中華美食文化，讓餐飲相關科系學生對於食材、醬料間烹 ...《 詳全文 》

2011年5月500位世界名廚齊聚台北爭艷館爭奪世界廚王寶座 2011-01-17 發稿單位：台北市餐飲業職業工會/臺北市政府 發稿日期：99/10/25 出席貴賓:台北市長郝龍斌、世界中餐名廚交流 ...《 詳全文 》

 台灣米其林廚師學會 聲明稿：   『本會特別澄清近來有不明人士冒名本會之名義，  對知名餐廳預約採訪報導乙事，並非本會所為，  且本會並將持續關注此一事件，合先敘明 ...《 詳全文 》