我的混血廚房(My mixed-blood kitchen)^^

  加了蘋果酒的燉雞腿，是口感奢華，卻做法簡易的一鍋料理！使用壓力鍋或不鏽鍋都可，亦可使用烤箱，全隨個人喜好與習慣。 材料: 洋蔥 1顆 (大的，切大丁)培根丁 50g大雞腿 4隻 (A) ...《 詳全文 》

  今年代表德國參加歐視歌唱大賽的Roman Lob，是一位酷哥呢! 歌還不錯聽，於此與大家分享! 希望德國今年會有好成績! 相較之下，英國今年的代表作太經典， 我個人的淺見是，感覺較無 ...《 詳全文 》

因為我們家的小公主，吃市售的罐頭蕃茄醬烹煮的餐點後，唇邊沾到醬汁的皮膚會發紅，出現類似過敏反應，約15-30分之久，這樣的狀況一直沒改善，小兒科醫生建議以新鮮蕃茄試試。 加上冰箱 ...《 詳全文 》

用可麗餅的基本麵糊，加以變化，就是簡易的午餐輕食。 食譜請參考： 法式可麗餅(基本麵糊食譜)--Basic Crêpe Batter 煎薄餅日的--英式煎薄餅(English Pancake for Pancake Day)   ...《 詳全文 》

    煎薄餅--法式可麗餅(Crêpe)，英文Pancake，德文Pfannkuchen， 食譜雖大同小異，但在料理上可有許多不同的變化。 可以是夏日裡方便的輕食，亦是甜蜜幸福的簡易午茶甜點。 ...《 詳全文 》

    （圖：攝於德國葡萄酒大道的小村－Weinstrasse-Deidesheim）   國小四年級的女兒，昨天的家庭作業之一，是寫下對自己未來的想望。 我們也都曾經寫過這樣的文字。於是， ...《 詳全文 》

  蒜油/蒜香橄欖油**的用途真的很多，不僅可直接用來烹調，還是美味的麵包沾醬！  **食譜請見: 蒜油/蒜香橄欖油(Garlic Oil/Olive Oil) ) 而且，做法超簡易，只要一 ...《 詳全文 》

*註:上圖原始圖檔來自: http://www.cbsnews.com/8301-504763_162-20030346-10391704.html   我的媽媽，是個忙碌的家庭主婦。除了幫爸爸打理工作上的事，也總是忙碌地，張羅著一家大小 ...《 詳全文 》

      再介紹一道使用蒜油的簡易輕食料理。 ( **食譜請見: 蒜油/蒜香橄欖油(Garlic Oil/Olive Oil) )   這道菜的做法，除了將火腿切片與魚片，小心地 ...《 詳全文 》

    利用自己做的美味蒜油拌菜 **，就是炎炎夏日，清爽的開胃料理！ ( **食譜請見: 蒜油/蒜香橄欖油(Garlic Oil/Olive Oil) ) 這道菜有二種做法，口感各有千秋，可依個人 ...《 詳全文 》