我的混血廚房(My mixed-blood kitchen)^^

              綠花椰是我們家二位公主很喜歡的時蔬！ 這一道濃湯，也是一樣！   更棒的是，半小時就能上菜！ 很適合冬天，也適合想 ...《 詳全文 》

  麵包粉的用法與用途其實很多樣化， 除了炸以外，還可以用來焗烤肉類，海鮮或蔬菜....   事實上，為了口感之故，除了煎炸外，做法大部份都離不開烤箱。 除了可配烤雞吃的 麵包 ...《 詳全文 》

  最近我們家的二位公主都很迷的一首歌， 我也覺得滿好聽的，跟大家一起分享!   If A Song Could Get Me You/ Marit Larsen I could try you with a waltzI could try you roc ...《 詳全文 》

  每次煮大白菜，一餐都吃不完，隔餐除了我，也沒人愛它，所以我很少買! 因為它就是長這麼大一顆，我也都很乾脆的，一次煮完! 會買也是因為它的價錢，比起其它蔬菜算可愛的....( ...《 詳全文 》

昨天下午接到一通電話.... 再也沒有心情做任何事....   我在歐洲，最好的朋友的兒子， 血癌住院....   一個跟我們家大公主，一起長大的孩子.... 一個我們也跟著，看著長大的孩 ...《 詳全文 》

  軟嫩的日式茶碗蒸人人愛。 但是如何成功的蒸出軟嫩漂亮的茶碗蒸，卻須要注意很多細節--蒸蛋時須要注意溫度，時間不能過長，蒸籠要留縫細以避免蒸氣破壞蒸蛋表面.... 我一向 ...《 詳全文 》

    關於豬柳:http://www.fooddb.com.hk/chi_fruit.php?id=6&type=4   又是一道用果醬輕鬆變化的美味餐點囉! 會做這道餐，主要是為了喚醒自己被病毐佔據的味覺 ...《 詳全文 》

        這個不是茶碗蒸，因為一般的茶碗蒸是蛋與高湯的組合，口感是滑順的。 我做的是牛奶與雞蛋的組合，加上滿滿的料--火腿，蘿蔔丁與青蔥，還有一小塊起士 ...《 詳全文 》

    如果你的冰箱裡，躺著隔夜的義大利麵，又不想把它微波熱一下，就委屈自己吞了它，這會是個值得參考的好點子！ 不但把賸菜變新菜，也更添美味！ 材料當然就是隔夜的義 ...《 詳全文 》

        約克夏布丁的基本麵糊(如下)， 110 g 麵粉 140 ml 牛奶 140 ml 水 雞蛋 1 個 鹽少許   可以再有很多不同的變化(食譜請參照以下連結): 傳 ...《 詳全文 》