這裡記錄了我的園藝生活,關於種植蔬菜、香草以及四季的花園分享。 想知道更詳細的蔬菜栽種方法,請參考我的【野菜三部曲】:一.『我的野菜花園』、二.『盆栽種菜超簡單』三.『好吃好玩 種子盆栽』四.『台灣嚴選蔬果108味』。 香草方面的問題,則可以參考『山城香草戀』或『香草料理與植栽』。
這一個多月來 我為了這本插隊的新書想了又想
幾次已經到了80% 又被我全部推翻
一切又重新回到原點
這本原本不在我計劃之內的新書
一開始我覺得這對我來說很容易 因此 當出版社找我的時候 我一口就答應下來
心想依照他們的企劃 我很快就可以完工
因此 我原定的寫作計劃又被擠到後面
但是 當我開始依主題來設計內容時 心中的疑問便一個個出現
其實 我大可以依著出版社的企劃來做 不必想得這麼多
反正書出來我就可以領到版稅 至於賣不賣的好 實在不需要我來操心
但Flora不能不對自己及所有喜歡我的讀者負責 如果 自己不夠滿意怎麼能拿出來呢?
我已經不是剛開始寫作時 那個對出版言聽計從的Flora了
維持自己一貫的創作風格與生活態度
我心中一直記著畫家吳炫三的那句話『我不怕窮』!
從事創作的人如果沒有這樣的膽量 腦海裡想的就都會是消費市場想要的是什麼?
什麼書賣得好 大家就跟進 直到把這個題材做到令人倒胃口 
投其所好也許並無不對 但那就不能稱為創作,只是模仿與抄襲罷了!
我深知做為一個園藝生活作家 我唯一能和本科系的專業人士有所區隔的是
我會將對植物與生活的情感化為文字 在美麗的圖片之外 提供另一種想像的空間
所幸出版社方面也很贊同我的想法與企劃
〝就依老師的想法去做吧〞!
可想而知 今年的年假 大概又離不開寫稿這件事了
而年節將屆 雖然家中的繁雜瑣事可以免 但回婆家該做的事還是要做的~
今年要負責的幾道年菜 都還沒想好 甚至連材料也尚未準備
明天又要錄影......我只能利用星期五這最後一天來做了
總之 到時候我自然就會有辦法......
因為 烹飪對我來說是興之所至 隨手就可以捻來的樂趣!
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/環輿出版社採訪
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