部落格這裡記錄了我的園藝生活，關於種植蔬菜、香草以及四季的花園分享。 想知道更詳細的蔬菜栽種方法，請參考我的【野菜三部曲】：一.『我的野菜花園』、二.『盆栽種菜超簡單』三.『好吃好玩 種子盆栽』四.『台灣嚴選蔬果108味』。 香草方面的問題，則可以參考『山城香草戀』或『香草料理與植栽』。
響應節能減碳！不要塑膠袋、不吃牛肉、減少會製造垃圾的購物
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春天插枝在破浴缸裡的地瓜葉 一個夏天源源不絕的供應它的綠色葉片
一直到11月產量越來越少 是到了該換季的時候了
再不種下高麗菜就來不及了
早上我決定剷除它們時 用手拉起這些老藤蔓......
幾條紅皮的地瓜露出土面.....呵呵呵..... 真不敢相信
好大的地瓜哦~
1 2 3 4 5 五條大大小小的地瓜
其中最大的兩顆 每個都超過一斤重哦~
雖然每一顆地瓜多少都有一些蛀洞 不過 只要用刀子挖乾淨就可以了
沒想到會得到這麼多地瓜
因為 我栽培的是食用葉片的地瓜葉
這真是意外的禮物
我在糙米飯裡加了一些 肉質粉白的地瓜 雖然甜味差一些 但倒也還算鬆軟可口
搭配自製的醋蓮藕 以及 用花園裡的青木瓜做成的梅子木瓜
胃口好的時候就再加一盤青菜 我的一餐 就這樣解決了
從鄰居楊大哥那兒學來的涼拌大頭菜 也是Flora秋冬最愛的小菜之一
曾經在一本〝禪食〞的書裡讀到 人只要吃糙米飯就夠了
真好！什麼菜都不必煮了 省時省力又環保
當我把這個新發現告訴Lisa的時候 Lisa不以為然的說：你當然可以天天只吃糙米飯，直到你瘋掉
Flora當然知道飲食並不光是填飽肚子這麼簡單而已
可是就是因為過度追求享受與方便 才會把地球弄得這麼糟
每次上菜市場我都已經自備袋子 儘可能減少塑膠袋的使用
只要確定是沒有農藥的蔬菜果皮等廚餘 也用來堆肥以減少垃圾量
可是這樣做還是不夠
我發現每天還是有無數的垃圾產生
食品的包裝袋 罐子 瓶子.....這種所謂的可回收垃圾 比我的垃圾桶裡的垃圾還要多
雖然 有一部份的原因是因為三餐我都自己做 不買外食
但是看看所製造出來的垃圾 就知道節能減碳是不及格的
自己做飯免不了要買許多包裝過的食材 這是很難避免的
節能減碳你可以說它做起來很容易 同時也很不容易
看你要做到什麼程度而已
陽光如此燦爛而美好 花木扶疏
我相信世界上除了天堂以外 沒有比地球更美的地方了
但是全球暖化的問題已經刻不容緩 再不做就來不及了
我們都知道該怎麼做的
不是嗎？
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