天堂小店

北義 vs 南義

常聽到朋友討論：喜歡吃薄皮的義大利Pizza，我想那應該是在討論北義大利式（羅馬式）的Pizza，

因為它的皮薄香脆、更能凸顯topping的口味，吃起來也較沒澱粉類的負擔；反之卻較少聽到喜愛吃厚皮的朋友，原因在於台灣吃得到的Pizza大都是屬美式速食Pizza，真正在做外厚內薄的南義大利式（拿坡里式）Pizza的餐廳少之又少，它紮實的口感所散發出麵粉的香氣搭上濃郁的起司也另許多人為它著迷（可參考天堂小店在“在記憶中是否有過那令人難忘的美味

”一文中有提及）！許多讀者看到這或許已經想到天堂小店要把“北義+南義”做出結合南北義優點的終極Pizza！就如同台灣精神一樣，

但是天堂小店並沒有這麼打算，也許因為功力還不夠，不想搞砸。

天堂小店要的是讓您“一口拿坡里一口羅馬”，即日起除了拿坡里式Pizza外天堂小店已又增加了四種口味的北義大利式（羅馬式）Pizza！讓您充分感受南北義不一樣的熱情！

天堂小店預計於1月25日星期日(除夕)營業至下午14:00(供應早午餐菜單), 並於1月30日星期五(年初五)開始營業! 祝福大家牛年佳節愉快   ...《 詳全文 》

天堂小店2008聖誕節大餐將於12/24,12/25隆重推出﹗ 此次聖誕大餐﹐我們將以海鮮為主題﹐天堂主廚多次赴嘉義東石漁港預購新鮮海產﹐並決定其中兩道主餐以當季現流海鮮為主﹐配合主廚巧手烹飪 ...《 詳全文 》

天堂小店最新更新的menu如下, 包括早午餐及晚餐菜單, 星期二~星期五 11:30~14:30 提供義式料理(pizza,義大利麵) 17:30~21:30提供義式料理(pizza,義大利麵)   星期六~星期日 09:30~1 ...《 詳全文 》

  因應許多客人建議, 天堂小店自9月30日起中午將開始提供拿坡里PIZZA,而原來的輕食早午餐也縮減為每星期六,日供應,調整後時段如下:   星期二~星期五 11:30~14:30 提供義式 ...《 詳全文 》

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天堂小店因反應大環境原物料漲幅過大，五月一日起忍痛部份調高產品價格，希望帶給您品質更好的食材與料理。 非常感謝您的諒解！！ ...《 詳全文 》

  天堂小店誠徵假日工讀生！！ 男女不拘，對餐飲服務有高度興趣，善與人相處溝通 有興趣的朋友可於平日下午14：30－16：30備履歷表親洽 台中市大墩路781號 有效至2008/5/15 &n ...《 詳全文 》

home made 草莓起司酸酪蛋糕       天堂小店於三月一日起更改營業時間如下：   早午餐(輕食系列)   星期六~星期日AM09：00~PM15：00   晚餐,午餐(義 ...《 詳全文 》

在年前，台中J-Ping餐廳行政主廚-王主廚帶著康健雜誌記者一行人走進了天堂小店，為了找尋那記憶中熟悉的好味道~拿坡里PIZZA；整個下午也都在喧嘩熱鬧的氣氛渡過，在天堂小店宛如置身義大利拿 ...《 詳全文 》