花東.高雄的美食我來囉!台灣各地的景點等著我去冒險吧!
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聽到阿姨們最近在醃蘿蔔,原來是他們家的田
在插秧翻田前,利用休耕時種植一些作物
這個品種的蘿蔔俗名叫"金鉤子",不過大頭妹在網路上找不到資料,
只找到一種蘿蔔叫小鉤蘿蔔,這種蘿蔔不像"大根"跟市場賣的蘿蔔,
長的很可愛,小巧玲容,口感比較好
這是田主!!我只能說很像在拍電信廣告
大頭妹的裝扮真的是很不對,我沒有戴斗笠,不過就算是冬天也是要包緊緊防曬
還要戴手套,不然手會刺刺的,還有準備刀子,去葉莖
最好也要穿雨鞋,不然下場就跟我的平底鞋依樣,髒兮兮
蘿蔔只有露出白白的根部,就可以拔囉,
而且其實很好拔,不用嘿喲嘿喲很用力,只是要彎腰比較酸啦
蘿蔔拔出來以後要把葉子跟莖去掉,就是去頭去尾啦